За въпроси и запитвания относно тренировки, регистрация и записване: +359 877 963 124
5 прични, защо закуската е важна, ако искаме да бъдем във форма

Започнете сега! Запишете се за нашия бюлетин, за да получавате първи новини за здравословно хранене и тренировки

Аз съм от хората, които са пробвали много различни методи на хранене. Имам личен опит и то дългосрочен с това да пропускам закуската, с това да закусвам и какво включва храненето – да изключа въглехидратите или пък да ги включа.  Работила съм с много хора и имам наблюдения кои са най-ефективните методи и кое кара хората да намерят баланс по отношение на храненето. Близо две години, пропусках закуската и следвах т.нар. фастинг, за който можете да прочетете повече тук. Въпреки това, смятам, че това, което върши работа в дългосрочен план и особено при жените е присъствието на закуската. В тази статия, ще изброя 5 от най-важните причини, защо закуската е толкова важна. Не е случайно клишето: „Закусвай като шампион.“

Преди това, искам да отбележа, че тази статия не важи за хората, които умишлено спазват фастинг протокол, но по правилния начин. В пълна сила е за тези, които правят фастинг, но виждат някои от симптомите описани долу у себе си. Не важи и за хора, които тренират на гладно и закусват след това. Статията е насочена към хората, които просто неглижират закуската и ядат чак към обяд или пък наблягат на бонбони и бисквити в офиса.

1.Това, което ядем сутрин определя какъв апетит имаме през деня

Това, което избираме да ядем сутрин, определя хормоналната среда в тялото. Знаете, че през различните етапи на денонощието, различни хормони имат своя пик. Сутрин, кортизолът достига своя пик. Целта е да се събудим и да излезем от сънливото състояние. Също така, сутрин температурата на тялото е по-ниска. Подходящата закуска, помага за понижаването на кортизола и за това тялото да получи необходимата енергия за по-активната част от деня. Това променя хормоналната среда в тялото и не води до неконтролируемото усещане на глад между 10-11 часа.

Масово, хората наблягат на това какво ядат, но не и кога го ядат. И не ви говоря за това да ядете по точни часове и да се вманиачавате дали имате 20 грама въглехидрати повече в закуската или във вечерята. Става въпрос за приблизителни часове, в които е препоръчително да се консумира храната, за да това да съвпадне с конкретни физиологични процеси и да способства тяхното протичане. В литературата свързана с циркадните ритми (за които писах повече в първата си книга: Генът IFS: Визия за здраве), се набляга доста на факта как времето, в което избираме да ядем може да окаже влияние на различни физиологични процеси, като например циклите на сън и будуване, телесната температура, активността и концентрацията. Дори има и въведен термин „хроно – хранене“ , което се отнася до това времето за хранене да се координира с ежедневните ритми на тялото.

Циркадният часовник е свързан с метаболизма и той на практика участва и в контрола на изразяването на определени гени, които са свързани с метаболитните процеси. Също така, периодите на хранене и тези на липса на храна, са един от важните фактори в околната среда, които изпращат сигнали на биологичния ни часовник и в отговор се освобождават хормони, които ни подготвят за това, което би трябвало да ни очаква. Периодите на светлина и повече активност (т.е. през деня), са свързани и с повече изобилие на храна. Когато времето, в което ядем не пасва на циклите на сън и будност, тогава има прекъсване на връзката с естествения процес и функции на тялото. Когато закуската сутрин съдържа достатъчно протеин, полезни мазнини и известно количество въглехидрати (може те да са по-малко, но тогава мазнините трябва да са повече), това създава подходяща хормонална среда в тялото.

При правилно функциониране на тялото, сутрин нивата на кортизола са по-високи, а паралелно с това и нивата на грелина (или още известен като хормона на глада). Когато ядем, тогава нивата на кортизола и грелина спадат, но това се случва само, ако закусим. Ако не го направим, тогава нивата им стоят завишени и затова изпитваме повишен апетит към въглехидрати. По принцип грелинът има и ролята да повишава нивата на NPY (невропептид Y), който също има роля в завишения апетит и желанието за въглехидрати. От друга страна лептинът (хормонът на ситостта), понижава нивата на невропептид Y и това естествено намалява апетита ни. Лептинът се освобождава от мастните клетки и достига балансирано ниво, когато покрием енергийните нужди на организма (ако разбира се, не става въпрос за лептинова резистентност, но това е тема за друга статия). Важно е да знаете, че ако имате лептинова резистентност, тогава закуската е задължителна.  

Ако обаче, не създадем подходяща среда в организма, тогава ставаме жертви на своите избори и действаме по-скоро реактивно – т.е. пропускаме закуската и после цял ден изборите ни са отговор на биологичния подтик на организма да създаде хомеостаза.

2.Драстично намалява нуждата от кафе

Нямате идея как това да закусвате, намалява нуждата да пиете кафе и да добавяте мляко, захар, мед, сметана, кокосово масло или каквото друго сте избрали. В момента работя с една жена, която в началото пиеше по 6 кафета с мляко – ежедневно. Не закусваше и като цяло храненето ѝ не беше пълноценно. Още след първата седмица, в която въведохме закуска, тя намали кафето до едно. Сама не вярваше, че е възможно, защото преди се чувстваше пристрастена. Аз също съм минала през това и съм го виждала и при много от другите хора, с които работя. Тялото на хората, които не закусват сутрин, има липса на енергия, която те несъзнателно си набавят чрез кафето и добавките към него. Когато ядем достатъчно, тогава тази липса на енергия я няма и кафето с добавките става излишно. Това се наблюдава и при хора, които прекалено много ограничават въглехидратите – когато отново ги въведат в менюто си, тогава нуждата от кафе намалява.

3.Увеличава се желанието да се движите през първата половина на деня

Както написах по-рано, сутрин телесната температура е по-ниска и като цяло, тялото все още не е в активната си фаза. Тялото е най-активно, когато телесната температура достига пика си, в по-късните следобедни часове. Но храната е един от инструментите, с които така да се каже задвижваме тялото си и го активираме. Хората, които не ядат сутрин, обикновено несъзнателно се опитват да съхранят енергията си и се движат по-малко. И не става въпрос за тренировки – става въпрос дори за извънтренировъчна активност като ходене, качване по стълби и т.н.

Изключение правят хората, които имат някаква форма на хранително разстройство и въпреки липсата на енергия, впрягат много воля, за да изразходват още калории. Храненето и движението са като кокошката и яйцето – не е ясно кое идва първо. Но, както е вярно, че повечето физическа активност поражда нуждата от повече храна, така и храната, поражда нужда от движение (особено у здравите хора). Знаете, че здравото тяло винаги се стреми към хомеостаза (баланс). Когато ядем, то веднага ни подтиква и към това да се движим. Така че, хората които закусват сутрин, повишават извънтренировъчната си активност през първата половина на деня.

4.Това какво избираме сутрин, влияе на настроенията и поведението ни

Много хора подценяват ролята на храната в това как се чувстват и как действат. Втората ми книга: #КажиНЕнаГлада: Възстанови метаболизма си от диети е посветена изцяло на това как всяка една мисъл и емоция, на практика се зараждат на биохимично ниво. Как мислите и емоциите са резултат от определен хормонален коктейл и как избирайки храната си правилно (също така и количеството физическа активност и сън), пряко оказваме влияние на това как се чувстваме и как мислим. Това, което повечето от вас наричат емоционално или неконтролируемо хранене, е просто резултат от изборите ни по-рано през деня или предходните дни. Ако изберете да закусвате и ако изберете правилната храна за закуска, тогава няма да преминавате през настроенията, които ви подтикват да правите неподходящи за вас избори и които ви теглят към това да наблягате на тестени и по-въглехидратни храни.

5.Денят започва с ритуал, който е насочен с грижа към себе си

Това е странична полза от навика да си приготвяме закуска. Казват, че денят се познава по сутринта. Това не винаги е вярно, но не е имало случай, в който някой да отдели време, за да си приготви закуската и да даде на тялото си това, от което то се нуждае и да е съжалявал. Ако започнем деня със здравословна храна и проява на уважение към себе си, това много вероятно ще ни предразположи към това да продължим в същия дух през целия ден. Добрия избор, води след себе си други такива.

Прочетохте ли новата ми книга – #КажиНЕнаГлада: Възстанови метаболизма си от диети? Можете да научите повече за нея ТУК.

kniga2

Време е за  първи зимен IFS Bootcamp. Научете повече тук.

тетевен

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Ines Subashka

https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.

Close Menu

Когато бях на 3 години, баща ми ме заведе в залата по гимнастика, в Благоевград. Тогава казаха, че съм прекалено малък и не ме взеха да тренирам. Още тогава, нещо ме привлече в идеята да изследвам света с главата надолу и да се науча да стоя на ръце. Използвах всяко свободно време, за да се опитвам да правя стойки на ръце. Къщата се превърна в тренировъчна площадка и непрекъснато използвах стените, вратите, дивана като средства, които да ми помогнат да напредвам. Когато станах на 10 години, баща ми отново ме заведе в залата по гимнастика. Тогава ми казаха, че съм прекалено голям и пак ми отказаха да ме включат в тренировките. Въпреки това, аз показах на треньора, че мога да ходя на ръце, както и някои други умения, които бях усвоил. Той беше впечатлен и ме взе в отбора. От тогава, използвам тази история като източник на мотивация и вдъхновение, че отказът не е причина да спираш да вярваш в мечтите си и че никой не подозира потенциала, който имаш – от теб зависи да го развиеш и да го покажеш в удобния момент. Занимавам се с гимнастика от доста години и познавам отдадеността, трудолюбието и постоянството в детайли. Знам каква е цената на прогреса и с огромно желание помагам на другите да открият физическия си потенциал. Тялото може много, когато му показваме какво очакваме от него. Очаквам ви в IFS, където ще ви помогна да предизвикате себе си и да откриете, че за този, който има желание, възрастта не е оправдание. Никога не е късно да станеш своята най-добра версия.


Като дете се занимавах основно със спорт – бокс, баскетбол, гребане, фитнес. След завършване на училище започнах да се занимавам с вегетарианско хранене, малко след това започнах да работя като готвач в съответния бранш.

През това време тренирах основно движения от гимнастиката и гимнастически халки ,след което включих упражнения със свободни тежести.

Така големият ми интерес към спорта и тренировките ме събра със IFS и сега продължавам да се развивам.

Най-трудното нещо е да описваш себе си. Винаги изглежда повърхностно, особено когато всеки ден се откриваш отново: по-добър и по-завършен от вчера, копнеещ за още от същото. Всеки един от нас има неразгърнат потенциал, който само чака да бъде намерен. Здравият човек е движещия се човек. Най-доброто лечение е движението. Ако не помага? Увеличете дозата. В работата си всекидневно оценявам подаръкът, да извършваш елементарни движения, без болка и ограничение.

За да се задържи за по дълго време, здравето трябва да бъде добре отглеждано. Затова човек трябва да слуша тялото си. За да го чуе, трябва да го познава. Тренировките са един прекрасен начин да опознаеш себе си, да тестваш волята и да изпробваш възможностите си.

Ако досега сте вървели срещу себе си, ние държим компаса, който води до мястото където невъзможното не съществува.

Просто отнема малко повече време.

Аз съм нещотърсач, посветил живота си на мисията да открива себе си, да се усъвършенства и живеейки да събира парченцата от пъзела на собствената си същност, така че да дам и да получа от живота колкото се може повече. Животът ми е история, изпълнена с разбити мечти, падения, разочарования и в последствие достиганата осъзнатост, че всичко зависи от мен и че всяка една възможност може да се превърне в сбъдната реалност. Трябва само да мислим и действаме по начин, който да ни поведе по пътя към нейното осъществяване.

Най-ценните ресурси, които имаме, са времето и здравето, а тялото е инструментът, чрез който ги използваме, за да сътворяваме света, в който живеем. Посветих живота си на това да споделям себе си, мъдростта и опита, които останаха след допуснатите грешки, за да помогна на хората да открият пътя, който ще им помогне да „изобретят“ себе си наново, да възвърнат здравето си, увереността си, амбицията за живот и жаждата да реализират потенциала си.
Тренировката е репетиция за живота, тя е мястото, където на няколко квадратни метра земя можеш да изпиташ всяко едно усещане – триумф, падение, разочарование, надежда, воля, слабост, а най-после и сила. Мястото, където в контролирани условия можеш да припомниш на тялото си как да се движи правилно и как да служи в твоя полза.

Всичко, което се опитвам да постигна чрез IFS и тренировките е да помогна на хората да си върнат осъзнатостта, здравето и свободата да бъдат тези, които пожелаят- без да се съмняват!

Аз си дадох време да изобретя себе си наново! Дайте си и вие! Елате да тренирате в IFS.

Затвори