Рецепта за вкусни тиквички с извара и орехи

Прочети цялата статияРецепта за вкусни тиквички с извара и орехи

3

Понякога хората се страхуват да опитат здравословния начин на живот, защото погрешно вярват в мита, че здравословната храна е еднообразна и безвкусна. Това не е така. Здравословната храна може да е доста разнообразна, стига да имаш желание да се развихриш в кухнята и да се отнесеш с отношение към това, което ядеш.
Да, по-лесно е да се наредиш на опашката за парче пица или дюнер, но аз съм убедена, че удоволствието от храната, се увеличава пропорционално с усилията, които сме вложили за нея.
Ако сами си отгледате подправки, краставици, домати; ако сами си направите извара, сирене, сигурна съм, че вкусът им ще бъде различен; ще имате различно отношение към храната и много повече ще я цените.
Не случайно, много от традициите са свързани с приготвянето на храна. Не самото ядене, а отделеното време за приготвянето на ястието е това, което има значение.
След това лирично отклонение, исках просто да кажа, че днес ще ви предложа една от любимите ми рецепти за пълнени тиквички. Приготвихме я заедно с майка ми, но за разлика от мен, тя обича да ПРЕПИЧА храната и затова снимката на ястието е малко по-ПРЕПЕЧЕНА.

Продукти: (още…)

По следите на двама нещотърсачи: Хроники за едно морско приключение

Прочети цялата статияПо следите на двама нещотърсачи: Хроники за едно морско приключение

Държим живота си в клетката, наречена ден. Живот, стоящ зад решетките на рутината и монотонността. Залъгваме се, че живеем, а вътрешно непрекъснато усещаме една липса, която не успяваме да запълним…

Сурова торта с крем от авокадо и шам фъстък

Прочети цялата статияСурова торта с крем от авокадо и шам фъстък

torta1

Миналата седмица имах рожден ден и навърших четвърт век! Искам да ви благодаря, че направихте рождения ми ден толкова прекрасен!

Благодаря за всеки един жест, за всяка една дума и за вниманието. Благодаря, че целогодишно ме карате да се чувствам така, сякаш имам рожден ден и че благодарение на това, че ви има, през цялата година съм заобиколена от хора,които ме подкрепят; които се грижат за мен; вдъхновяват ме; мотивират ме и правят всеки ден различен, по-хубав от предходния и още по-смислен.

Благодаря на всеки един от вас за усилията, които сте положили за прекрасните цветя ( които сега красят стаята ми), за прекрасните подаръци, за хубавите книги ( даже вече прочетох едната :)) ), за ръчно направените чаши, картички, за всичките връзки с моркови, които ми подарихте, за суровата торта, шоколада, за абонамента за уебинарите на Джак Круз , за стиховете, които някои от вас написаха за мен, за думите ,които така обичам и които обожавам да чета и най-вече, че във всичко, което направихте, във всеки жест, прозираше желанието, благодарността и грижата ви! Уникални сте, а аз за пореден път се чувствам, като най-щастливия човек на света.

Най-ценното нещо в един подарък е в усилията, грижата и обичта, които влага човекът, който го прави. Обожавам ръчно направени подаръци. Благдоаря на прекрасната ми съмишленичка Моника Лазарова и на прекрасната ѝ майка- Малина Лазарова, които бяха направили сурова торта за мен. Беше много вкусна и поисках рецептата, за да я споделя с вас. Ето малко снимки на някои от прекрасните подаръци, които получих. (още…)

Носите ли високи токчета? Тогава ОПРЕДЕЛЕНО трябва да видите това!

Прочети цялата статияНосите ли високи токчета? Тогава ОПРЕДЕЛЕНО трябва да видите това!

Преди време, написах тази статия : Носите ли високи токчета? Вижте какво си причинявате с тях! Осъзнавам, че високите токчета са нещо, което датира от времето след динозаврите и нито…

За опита ни да надбягаме времето, да му се изплъзнем и да оставим траен отпечатък от съществуването си

Прочети цялата статияЗа опита ни да надбягаме времето, да му се изплъзнем и да оставим траен отпечатък от съществуването си

Още една вечер, в която напускам себе си, за да се потопя в света около мен. Защо да седя в плен на тялото и зад решетките на мислите? Защо да…

Най-вкусната сурова торта, която направих: Сурова торта с шоколадов и бананов крем

Прочети цялата статияНай-вкусната сурова торта, която направих: Сурова торта с шоколадов и бананов крем

Последните три седмици, направих няколко експеримента в кухнята и се получиха доста вкусни, здравословни десерти. Събрах малко рецепти, тъй като последните седмици, споделях само рецептите, които вие ми изпращахте. Тази…

Съжалявам… отказвам се!

Прочети цялата статияСъжалявам… отказвам се!

Благодаря на всички, които през последната година, започваха утрото си в събота с моите думи и списъка с най-интересните статии, които съм прочела през седмицата. Аз съм на мнение, че…

Еволюцията е виновна за болестите: Появата на болестите като еволюционна адаптация и как да достигнете до първопричината на всяко заболяване

Прочети цялата статияЕволюцията е виновна за болестите: Появата на болестите като еволюционна адаптация и как да достигнете до първопричината на всяко заболяване

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Вероятно неведнъж сте чували фразата „Най-силните оцеляват“. Това е истина, в която има много по-дълбок смисъл, отколкото предполагате. Всъщност какво означава да оцелеят най-силните? Всичко, което сме днес, степента на развитие, до която сме достигнали, е резултат на едно единствено нещо – еволюция! Еволюцията сама по себе си има едно много силно оръжие, посредством което постига всяка една своя цел. Това оръжие се нарича естествен подбор.

За функционирането на организма най-важно е оцеляването. Затова и еволюцията, посредством естествения подбор, си гарантира, че най-силните и най-приспособимите организми ще оцеляват. На молекулярно ниво естественият подбор възниква, когато конкретен вариант на ДНК се превръща в често срещан заради предимствата, които дава на „носещите“ го организми.

Генетиката или по-скоро епигенетиката – начинът, по който гените се променят в отговор на изменчивата среда, в която живеят организмите, е новата ми страст.Това е изключително интересна материя, която според мен крие отговорите на много въпроси, които си задаваме и на много проблеми, с които се сблъскваме.

Ако има един учебник, който да дава отговора на всяка загадка, затрудняваща човечеството, то този учебник се нарича – ЕВОЛЮЦИЯ. Замисляли ли сте се някога за произхода на болестите? Питали ли сте се каква е причината за появата им и защо не можем да открием лек за повечето от тях, а само потискаме симптомите? Отговорът е, че няма как да излекуваш болестта, ако не знаеш какво я причинява.

Аз ще ви предложа една различна гледна точка. Гледна точка, за която има доста информация, доста изследвания и доказателства, но за съжаление бива игнорирана от медицината. Дали защото така е по-удобно…, не знам! Но пък смятам, че колкото повече хората знаят за причината за появата на болестите,толкова повече, в бъдеще, би могло да се обърне внимание на това и закостенелите виждания и опити за лечение мирно, със сведена глава да отстъпят място на едни по-различни, революционни методи.

Кой има пръст в появата на болестите? Онова, което днес възприемаме като болест, в един етап от еволюцията е давалa предимство на прадедите ни, помагайки им да оцелеят. Какво означава това, ако вземем за пример диабет тип 1 (още…)

Мария Дончева: Домашна, шоколадова торта без печене

Прочети цялата статияМария Дончева: Домашна, шоколадова торта без печене

Снимка: http://blissfullyvegan.files.wordpress.com/
Снимка: http://blissfullyvegan.files.wordpress.com/

Благодаря на всички, които се включват в кулинарната рубрика. Сигурна бях, че ще ми пращате чудесни рецепти и писма. За мен е огромно удоволствие да чета писмата ви и да споделям рецептите, които ми изпращате. Ако още не сте се включили, вижте как да го направите ТУК. Днес имам една чудесна рецепта за здравословна, торта, която е дело на прекрасната Мария Дончева. В бъдеще смятам да поканя Мария за интервю, тъй като мисля, че ще е от помощ за много жени, които следят блога. Коя е Мария?

Ето това съм аз!

Майка на две красоти, консултант по кърмене.

Още от  преди появата им се опитвам да се храня здравословно, но заради тях се старая повече.

Рецептата е по повод рождения ден на мама, провокирана от рецепта в блога/сайта ти..

След две седмици ставам на 30г, но се чувствам на не повече от 21г…винаги с усмивка и позитивна.

Прекрасната- Мария Дончева :)
Прекрасната- Мария Дончева 🙂

А сега и рецептата!

За блата: (още…)

Най-интересните статии, на които попаднах тази седмица

Прочети цялата статияНай-интересните статии, на които попаднах тази седмица

Инес Субашка-Ines Subashka

Как мина седмицата ви? Моята беше малко уморителна, но пък изключително хубава. Животът ми е изпълнен с прекрасни, мотивирани и всеотдайни хора, които всеки ден ме амбицират да давам най-доброто от себе си и да ставам по-добро свое Аз.

Обичам това време на годината, когато не слизам от колелото. Животът през погледна на колоездач и този през погледа на шофьор са доста различни- два различни свята.

Да караш колело е като да отвориш вратата към едно забравено място- място, където карайки, наблюдаваш как животът се случва в цялата му пълнота; улавяш всеки мирис, която прикачаш към емоция и преживяване или пък мирис, който мигновено те телепортира в споменот миналото, който пазиш в сърцето и и за който винаги се сещаш с усмивка.

Ако скоро не сте карали колело- пробвайте. Не само ще се чувствате по-добре физически, но и душевно!

ina45ina451

Прекрасен уикенд и (още…)

IFS Journal 9: Еволюцията е виновна за болестите: Появата на болестите като еволюционна адаптация и как да достигнете до първопричината на всяко заболяване

Прочети цялата статияIFS Journal 9: Еволюцията е виновна за болестите: Появата на болестите като еволюционна адаптация и как да достигнете до първопричината на всяко заболяване

Благодаря на всички, които се абонират за IFS Journal-a- моето онлайн списание. Благодаря ви, че споделяте мнението си с мен; че отделяте време да ми пишете какво ви е харесало,…

Стига сте се проваляли! 3 стъпки, които ще ви помогнат да постигнете стегнато и атлетично тяло

Прочети цялата статияСтига сте се проваляли! 3 стъпки, които ще ви помогнат да постигнете стегнато и атлетично тяло

Изглежда, че животът на повечето от нас е постоянна борба, непрестанен конфликт между това, което искаме да бъдем и това, което сме в действителност. Сякаш пропускаме настоящия момент и възможностите около себе си, защото сме прекалено фокусирани върху това какво „не сме“, отколкото върху това с какво разполагаме и как можем да го използваме, за да се придвижим бавно, но сигурно към живота и образа, които бихме желали за самите себе си.

Една такава борба, конфликт между действителното и желаното състояние, е борбата да бъдем в по-добра форма, да бъдем по-здрави.

Вероятно хиляди пъти сте си задавали въпроса – защо при положение, че има толкова много информация за здравословния начин на живот и дори самите вие знаете какво трябва да направите, трудно намирате мотивация в себе си, за да извървите необходимия път?

Сещате се за какво говоря, нали?

– Знаете, че не трябва да прекалявате със сладките и тестени неща, не трябва да ядете пица и дюнери всеки ден, но въпреки всичко винаги, когато сте изправени пред избор, вместо да изберете здравословната алтернатива, избирате тази, която ви вреди.

– Знаете, че пушенето ви вреди, но въпреки всичко продължавате да палите цигара след цигара, а когато кутията свърши, бързо тичате да купите нова.

Защо се получава така?

Уж сме разумни, знаем какво е добре за нас, а не го правим? Толкова ли се мразим, че се самонаказваме по този начин? Добри сме в съветите към другите, но винаги се проваляме, когато трябва да ги приложим в собствения си живот.

Темата е твърде необятна и има множество перспективи, от които би могла да бъде разгледана. Днес ще насоча вниманието ви към различните степени на осъзнатост, които диктуват поведението ни и които на пръв поглед логично обясняват ирационалните ни действия и взетите решения.

Винаги съм имала особен вид интуитивна представа за съществуването на степени на осъзнатост. Извървяла съм разстоянието до всяка от тях и знам какво е било мисленето ми на всяка една крачка по пътя, какви са били действията ми и състоянието на живота ми в резултат на поведението ми.

Въпреки това, най-точната формулировка на различните степени на осъзнатост получих от един от моите любимци – Питър Сейдж.

И така, какви са степените на осъзнатост, как те влияят върху избора, който правите и как знанието за тях и самонаблюдението на кое стъпало се намирате би могло да ви помогне най-накрая да намерите пътя към влизането във форма и подобряването на здравословното ви състояние.

3 степени на осъзнатост (още…)

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.