Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите и списък с 10 от най-посещаваните ми статии, рецепти и тренировки.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

.

7 207
Най-вкусната сурова торта, която направих
Най-вкусната сурова торта, която направих

Последните три седмици, направих няколко експеримента в кухнята и се получиха доста вкусни, здравословни десерти. Събрах малко рецепти, тъй като последните седмици, споделях само рецептите, които вие ми изпращахте. Тази седмица реших да се похваля с най-голямата си гордост в кухнята- тези сурова торта.

Преди време, някой отправи забележка към мен, че не било възможно сурова торта да се отдели на блатове. Всъщност- може и банановат ами торта е доказателство.

Утре имам рожден ден и смятам отново да я приготвя и да почерпя родителите си с нея- те са малко скептични към цялата рабоа със здравословно и вкусно и се надявам тортата да промени мнението им. Това ще е моята победа и най-хубав подарък.

Необходими продукти:

200 гр. орехи

200гр. сурово кашу

около 150 гр. фурми без костилки

2 по-големи банана

канела

1-2 с.л. какао ( в зависимост от това колко насиетн вкус искате да има шоколадовия рем)

сока на 1/4 лимон

2 с.л. кокосово масло

2 ванилии

Начин на приготвяне:

Блат:

Първо накиснете ядките за 1-2 часа.

*Преди не го правех, но вече винаги накисвам ядките във вода. Първо, стават по-вкусни. Второ, по-лесно е да ги блендирате. Трето, стават по-здравословни, защото накисването „освобождава“ така да се каже ензимите и другите полезни организми и им позволява да неутрализират анти нутриентите, като фитичната киселина. С едно изречение- за да са полезни ядките, накисвайте ги във вода.

С пасатора, направете фурмите на пюре. Към тях добавете орехите и отново пюрирайте. Добавете канела и лимоновия сок. Аз сипах съвсем малко вода, докато пюрирах фурмите, за да сместа да е по-гладка и да не счупя пасатора.

Ако се получи по-течна смес, добавете още малко ядки, ако пък е гъста сипете съвсем малко вода.

После разстелете блата в тавичка.

Шоколадов крем:

Пюрирайте 1 банан. Към него добавете какао и 1с.л. кокосово масло, 1 ванилия и отново пюрирайте.

*Аз сложих малко повече какао, защото лично з а мен и банана и фурмите са сладки и не исках тортата да е отровно сладка. Прецених, че по-острия вкус на натуралното какао, ще неутрализира тази сладост.

Разстелете крема върху блата.

Бананов крем:

Пюрирайте 1 банан. Към него добавете накиснатото кашу и отново пюрирайте. Добавете 1с.л. кокосово масло и 1 ванилия. Пюрирайте и разстелете върху шоколадовия крем.

Аз запазих малко от шоколадовия крем за украса.

После оставете в хладилника за няколко часа. Когато тортата стегне, става изключително вкусна.

П.С. Мамо, тате, само посмейте да не харесате тортата! 😉

Най-вкусната сурова торта, която направих
Най-вкусната сурова торта, която направих

* Благодаря ви, че споделяте тази статия чрез бутоните отдолу. Нека стигне до повече хора, като нас- такива, които имат нужда да знаят, че имат съмишленици в живота и подкрепа- макар и виртуално!

Новият брой на  онлайн списанието ми- IFS Journal-a е готов! –  Вижте какво ще намерите в страниците на новия брой и се абонирайте ТУК.

IFS_Journal_09BG Не забравяйте да изтеглите новата ми, безплатна книга FREE E-Book- 30 Exercises on Becoming a Wonder Woman. ИЗТЕГЛЕТЕ Я ТУК.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.