Понякога хората се страхуват да опитат здравословния начин на живот, защото погрешно вярват в мита, че здравословната храна е еднообразна и безвкусна. Това не е така. Здравословната храна може да е доста разнообразна, стига да имаш желание да се развихриш в кухнята и да се отнесеш с отношение към това, което ядеш.
Да, по-лесно е да се наредиш на опашката за парче пица или дюнер, но аз съм убедена, че удоволствието от храната, се увеличава пропорционално с усилията, които сме вложили за нея.
Ако сами си отгледате подправки, краставици, домати; ако сами си направите извара, сирене, сигурна съм, че вкусът им ще бъде различен; ще имате различно отношение към храната и много повече ще я цените.
Не случайно, много от традициите са свързани с приготвянето на храна. Не самото ядене, а отделеното време за приготвянето на ястието е това, което има значение.
След това лирично отклонение, исках просто да кажа, че днес ще ви предложа една от любимите ми рецепти за пълнени тиквички. Приготвихме я заедно с майка ми, но за разлика от мен, тя обича да ПРЕПИЧА храната и затова снимката на ястието е малко по-ПРЕПЕЧЕНА.
Продукти:
4 тиквички (може да са с различна форма);
300 гр извара;
50 гр орехи;
1/2 връзка магданоз;
1/2 връзка копър;
3-4 скилидки чесън;
1 обелен домат;
2 яйца;
черен пипер;
сол;
30 гр масло.
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, разрязват и издълбават.
Това, което е извадено от тях се смесва в чопъра с орехите, магданоза, копъра, чесъна и домата.
Към тази смес се добавя половината извара.
Тиквичките се посоляват и се поръсват с черен пипер на вкус, пълнят се с приготвената смес и се пекат на 220 градуса до зачервяване.
Двете яйца и останалата извара се разбиват и с тях се заливат тиквичките. Пече се още 4-5 минути и ястието е готово.
А ето и малко размишления за здравословното хранене и добрата форма:
Петъчни размисли за здравословното хранене и влизането във форма 🙂
Posted by Ines Subashka- InspiredFitStrong on Friday, August 7, 2015
Благодаря ви, че споделяте тази статия чрез бутоните отдолу. Нека стигне до повече хора, като нас- такива, които имат нужда да знаят, че имат съмишленици в живота и подкрепа- макар и виртуално!
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.
