Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите и списък с 10 от най-посещаваните ми статии, рецепти и тренировки.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

.

989
Снимка: http://www.thesweetlifeonline.com

Време е за здравословна рецепта. Тази седмица една приятелка ми разказваше за много вкусна морковена торта, която е яла на Коледа. Реших да потърся здравословен еквивалент на морковена торта, тъй като в последно време морковите станаха доста популярни продукти, в приготвянето на десерти. Тогава се натъкнах на този интересен блог-  The Sweet Life, където видях тази рецепта за морковени кексчета!

Необходими продукти:

За кексчетата:

4 големи моркова
200гр. сурови орехи
200 гр. фурми без костилки
150гр. кокосови стърготини
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
щипка сол

За глазурата:

200гр. сурово кашу ( накиснато във вода за няколко часа)
1/4 чаша вода
3 с.л. мед
2 ванилии
сокът на половин лимон
щипка сол
60гр. разтопено масло

Начин на приготвяне:

За да приготвите кексчето, настържете морковите в купа. В блендера сложете фурмите и ядките и разбийте, докато получите гладка смес. След това добавете и дургите подправки и разбъркайте отново. На края добавете рендосаните моркови и отново разбъркайте. Изсипете в подходяща форма и сложете сместа да поседи в хладилника.

През това време в блендер сложете кашуто, докато се натроши на ситно. Добавете и останалите продукти и продължете да разбивате. Може да отнеме около 10мин., докато се получи гладка смес за глазурата. Изсипете глазурата върху сместа за кекса.

Оставете в хладилника да стегне и после се насладете на тази вкусотийка!

П.С. Ако тази статия ви е харесала, моля отделете минутка и я споделете с вашите приятели! Много ще съм ви благодарна!

Не забравяйте да се присъедините към страницата ми във Facebook ! :) Благодаря ви!

 

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.