веган торта

Време е за вкусно, здравословно предложение за десерт. И не знам дали, защото днес е рожденият ден на баща ми, но какъв по-добър повод за тази вкусна, здравословна торта! И се приготвя толкова лесно, че никой няма да ви повярва, че сте отделили толкова малко време за нещо толкова вкусно!

И както казах днес е рожденият ден на най- прекрасния човек на света- баща ми! Искам да му пожелая първо да е много здрав.Казват, че най-хубавата част от деня е да има с кой да я споделиш вечер. Искам да му благодаря за това, че всяка вечер има търпение да си говори с мен по телефона и да слуша „краткия“ обзор на днея ми. Благодаря му, че винаги ми предлага друга гледна точка, която обикновено преобръща света ми и го прави още по-хубав. Искам да му благодаря, че света е по-хубаво място, защото дори, когато физически не е до мен, знам че го има, а това превръща дори и най-трудните моменти в детска игра. Благодаря му, че винаги е бил такъв прекрасен пример за подражание и че още от малка, с ежедневните си действия ми показваше, че човек трябва да преследва целите си, да не се пречупва пред нищо и че животът е прекалено хубав, за да го прахосваш, тревожейки се за дребни неща. Благодаря му, че винаги, когато светът ми рухва, той е там, за да ми покаже какво е останало и после ми помага, едно по едно да събера парчетата и да си изградя нов… по-хубав!

Благодаря му, че точно той е мой баща и че благодарение на това, че го има, нищо друго не е от значение! 🙂

За „пълнежа“: (още…)