You are currently viewing Снежни пастички

Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите електронен дневник с 30 дневно предизвикателство.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

Възникна грешка, моля опитайте пак
Записването е успешно

6 810

Морковите са сред любимите ми зеленчуци. Макар едно време да не разбирах как могат да бъдат съставка на десерт, в последните години експериментирам с все по-вкусни рецепти, които съдържат моркови. Днешната рецепта е за снежни пастички. Получиха се толкова вкусни, че дори и да не сте любител на морковите в десерт, никога няма да разберете, че морковите са в основата.  Тази рецепта е част от новата ми книга: В кухнята с Инес. Част 2. В момента книгата е в предпродажба. В нея ще откриете 55 здравословни рецепти (50 непубликувани в блога), съвети за това как да организирате седмичното си меню; както и насоки за най-подходящия детокс за тялото.

А сега към снежните пастички. 🙂

Продукти:

За блата:

250 гр обелени моркови

8 с.л. едро смлени лимецови ядки

1 с.л.кокосови стърготини

2 белтъка

щипка сол

1 с.л. мед

1 ч.л. бакпулвер

За крема:

2 жълтъка

300 мл прясно мляко (ядково/кокосово или краве)

200 гр рикота или извара (зависи дали искате да е по-калорично, но вкусно или по-диетично и вкусно :))

3 с.л. мед

Начин на приготвяне:

Настържете морковите.

Разбийте в купа белтъците с щипка сол на пяна. Прибавете меда, морковите и сухите съставки и разбъркайте.

Изсипете в тава покрита с хартия за печене, като сместа трябва да е разпределена на дебелина около 7-8 мм. Печете блата на загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин.

През това време подгответе крема, като разбъркате жълтъците с меда и млякото и ги сложите да врат на бавен огън, при непрекъснато бъркане и до сгъстяване.

Оставете сместа да изстине и после прибавете към нея рикотата/изварата. Разбъркайте внимателно.

От блата изрежете квадрати и направете снежните пастички като редувате блат с крем. Аз използвах по три малки блата за всяка пастичка. А бихте могли да направите и само една цяла торта, като разрежете блата според необходимия размер.

Оставете в хладилник за няколко часа.

Сервирайте с малко пресен плод, по избор.

Ще очаквам да приготвите снежните пастички и да споделите снимка с мен. Можете да ме тагнете в Instagram.

 

„В кухнята с Инес. Част 2“ вече е налична

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Вашият коментар

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.