You are currently viewing Колко калории горят мускулите и как това оказва влияние върху количеството храна, което ядем
Прекрасната Галя, с която тренирам вече почти две години - заслужила си е всяка калория ;)

Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите електронен дневник с 30 дневно предизвикателство.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

Възникна грешка, моля опитайте пак
Записването е успешно

2 506

„ Мускулите горят много калории и колкото повече мускули имате, толкова повече енергия изразходвате в покой.“ От този мит произтичат още много грешни убеждения, които само саботират прогреса ни. Едно от тях е това, че колкото повече мускули имаме, толкова повече можем да увеличаваме количеството на храната- все пак митът диктува, че изгаряме много повече калории.

Истината е, че това не е точно така! Дори бих казала, изобщо не е така. Единственото вярно нещо е, че мускулите използват повече енергия от мазнините.

Има сложна взаимовръзка между спазването на хранителен режим и тренировките (физическата активност, като цяло). Вярвам, че трябва да се храним, за да отслабваме, а да тренираме, за да сме във форма. Т.е. ограничаването на калориите, съпътствано от повишаване качеството на храната, води до намаляване, както на мазнините, така и на активната тъкан-мускули и органи (ще разберете защо малко по-късно), а тренировките с тежести, спомагат за увеличаването на мускулната маса, следователно за оформянето на атлетично тяло.

Това означава, че тренировките увеличават количеството на изразходваната енергия и могат да допринесат за отслабването, само при условие, че не използвате увеличената физическа активност, като оправдание да ядете повече.

Митовете са нещо, като огъня- колкото повече хора ги разпространяват, толкова повече „енергия“ получават тези грешни убеждения и на толкова по-големи мащаби се разпростират. Така, в един момент дори логични, достоверни доводи, биват погълнати от пламъците на мита и единствено тленните им останки говорят за съществуването на друга истина, която трудно би могла да бъде разгадана.

Един от тези митове е този, че качването на мускулна маса, води до изключително забързване на метаболизма и поддържа метаболизма в този режим, дори през останалото време от деня,  след приключване на тренировката.

За да разберете погрешните корени на убеждението за мускулите и повишения метаболизъм в покой, трябва да разбирате по-добре физиологията на метаболизма.

Това да увеличите мускулната маса, посредством тренировки, не води до значително увеличение на калориите изгаряни в покой.

Мускулите в покой не са активни, а мускулите всъщност горят малко калории, ако не функционират.

calories

Изследвания, проведени с хора с ниска двигателна активност и такива, които тренират редовно, сочат, че разликата в количеството изразходвани калории в покой е най-много 100калории. Имайте предвид, че тези цифри се отнасят за изключителни атлети, които имат значително количество мускулна маса.

Всъщност, ако се замислите понижаването на процента подкожни мазнини е по-вероятният резултат сред атлетите, отколкото значително увеличаване на мускулната маса. Мнозина вярват в обратното, защото биват заблудени от релефния и изчистен вид на атлетите, което създава илюзия за повече мускулна маса. Всъщност именно ниския процент подкожни мазнини, позволява мускулите да изглеждат по този начин.

Нека дам един пример. Нека приемем, че метаболизмът в покой е 1,700 калории на ден. Ако един атлет, който е добавил 3.5 кг. мускули, това би довело до изгарянето на около 50 допълнителни калории. Това означава, че ако сравним нетрениращ с метаболизъм, който изгаря 1,700 калории и трениращият от примера, вторият ще изгори само 50 калории отгоре. Това е доста незначителна разлика, която малко хора вземат предвид и се осланят на мита, че могат да ядат повече, защото метаболизмът им е изключително забързан, заради повишената мускулна маса.

Разлика в изгорените калории се наблюдава основно при физическа активност, т.е. когато мускулите функционират.  Това всъщност е ключовото в случая- промените в начина, по който изглежда тялото идват от  нивото на двигателна активност и понижаването на калориите, които да пасват на моментните нужди на тялото. Разликата не идва от допълнителната мускулна маса в покой.

Какво се случва с горенето на калории по време на упражнения?

calories2

Да вземем двама човека- един трениращ и един нетрениращ. И двамата тежат по 70кг. Калориите, които ще бъдат изразходени по време на тренировката, са толкова, колкото са необходими за преместването на едно 70кг. тяло. Телата имат доста сходни характеристики що се отнася до ефикасността на движението.

Ако се разровите в изследвания или просто си поговорите с научни работници в лаборатория, ще установите, че няма значение какво е съотношението между активната и пасивната тъкан на изследвания човек- изгорените калории на стационарното колело, за хора със сходни размери са едни и същи. Единствената разлика се наблюдава що се отнася до максималната скорост на горене на мазнини при трениращ и нетрениращ човек. Иначе изгорените калории при сходни килограми са еднакви. Разлика може да се наблюдава в това, че тренирания човек може да понесе по-голямо натоварване, отколкото нетренирания.

В случай, че още се чудите какви ги говоря, сега ще ви дам точни цифри, които ще ви убедят, че разликата между калориите изгаряни от мазнините и тези от мускулите е доста незначителна.

Всеки 0,500кг. мазнини, горят около 2 калории на ден. Да, дори и мазнините имат нужда от енергия. Интересното в случая е, че общият брой калории изгорени от мазнините на човек, който има 20% подкожни мазнини, представлява само около 5% от общото количество на изгорените калории за деня. Макар че мускулите представляват най-голямото количество тъкан в тялото, около 40% от теглото, калориите, които те изгарят в покой също са доста ниски- около 5-7 калории за всеки 0.500кг. Изхождайки от това, че мускулната тъкан представлява 40% от теглото на тялото, общото количество на калориите изгаряни от мускулите е около 20-25%.

Още ли мислите, че мускулите горят много калории в покой? Разликата е незначителна, имайки предвид общото тегло на мускулната маса, което пак подчертавам не е равно на теглото на активната тъкан ( само част от активната тъкан е мускули, другото са органи и кости).

Следователно и мазнините и мускулите, в покой, горят малко калории.

Фактът, че мускулите заемат по-голям процент от общо изгорените калории, в сравнение с мазнините, накланя везните към това, че мускулите изгарят повече калории от мазнините. Но това се отнася за всяко едно човешко тяло- тренирано или не. Добавяйки няколко килограма мускули, няма да ускорите кой знае колко метаболизма си в покой. Тренировките имат редица позитивни влияния върху организма, подобряването на инсулиновата чувствителност и т.н. Но количеството калории, които допълнителната мускулна маса изгарят, не са причина да увеличавате порциите си двойно или да ядете здравословни бисквитки и кремове, на корем, с увереността, че мускулите ще ги изгорят.

Тук е време да спомена и нещо друго. Един от другите широко разпространени митове е, че  отслабвайки, можете да изгаряте само мазнини, без да губите мускули. Всъщност Пасивната тъкан (мазнините) и активната тъкан (мускулите и органите) винаги вървят ръка за ръка. Разликата е в съотношението на загубената активна маса и загубената мастна тъкан. Това съотношение бива повлияно от няколко фактора.

По принцип най-често срещаното съотношение между загубата на мазнини и активна тъкан (мускули и органи) е 75% загуба на мазнини и 25% загуба на активна тъкан.

Всъщност метаболизмът в покой, намалява по-бързо от общото количество на загубеното тегло. Получава се така, заради повишената метаболитна ефикасност на тялото и загубата на мазнини, както и намаляването на скоростта на метаболизма, заради пониженото количество мастна тъкан.

Какво искам да кажа с това? Тялото е умна машина и можете да се заблуждавате, че сте го надхитрили само в краткосрочен план. В дългосрочен аспект обаче, тялото винаги намира начин да се адаптира към промените, като постига ново ниво на ефикасност. В случая с отслабването, тялото ще се научи да извършва същите функции, като преди, използвайки по-малко енергия, следователно имайки нужда от по-малко енергия и забавяйки скоростта на метаболизма.

Следователно, митът, че мускулите горят много калории в покой си е точно това- мит. Мускулите горят калории, когато работят, не когато почиват. Замислете се за любимия ми пример с колата. Една кола, независимо колко е мощна, гори бензин, само когато работи, не когато стои паркирана в гаража.

Покачването на мускулната маса и тренирането, не повишават метаболизма в покой. Използването на мускулите, увеличава изгарянето на калориите.

Контракцията на мускулите използва енергия и гори калории. Мускулите в покой, горят само около 5 калории за 0.500кг.- в покой.

Тук е мястото да засегна и темата за метаболитната адаптация, която съпровожда отслабването. Неразбирането на този неизбежен факт, води до това много хора да смятат, че колкото повече отслабват, толкова повече могат да ядат, без да има последици върху теглото им. Голяма грешка!

Обичам да наблягам на факта, че тялото е сложна система и като такава всеки един процес, протича под контрола на много фактори. В тялото има куп хормони, невространсмитери, ензими, процеси и т.н., които по един или друг начин комуникират помежду си и си дават обратна връзка за случващото се в тялото. Ако по една или друга причина (вредна храна, прием на медикаменти, наличие на възпаления и т.н.), тази комуникация бъде нарушена, тогава теорията от лабораторията губи своята достоверност и не служи, като показател за това какво се случва в тялото. Какво искам да кажа? Фактът, че  лабораторно е установено, че, за да свалите 1кг., трябва да изгорите около 1700 калории, не означава, че същото се случва с храната и калориите, когато се консумират от жив организъм, чието тегло се изменя.

Много хора смятат, че когато са в по-добра форма, могат да ядат колкото поискат. Всъщност, увеличеният калориен прием, няма да има негативно отражение, само ако е съпътстван от повишена физическа активност. Именно това се наблюдава с професионалните атлети. Много от тях ядат повече, не защото изчистеното и оформено тяло има нужда от повече енергия, а защото като цяло тези хора се движат повече и имат нужда от повече енергия.

В действителност в процеса на отслабване, настъпват куп метаболитни адаптации, които водят до НАМАЛЯВАНЕ на необходимото количество калории, за покриване на изразходената енергия.

Противно на това, в което вярват повечето хора, колкото повече пълнее човек, от толкова повече калории има нужда, за да поддържа теглото си и обратното- колкото повече отслабва, толкова по-малко калории са необходими.

Благодаря ви, че споделяте тази статия и ѝ помагате да достигне до повече хора. Не всеки ще я приеме, но поне ще предизвика критичната мисъл и може да помогне на някой да открие своята истина.

Ето и някои движения, които тренирам в момента 🙂 Няма по-хубаво от това да откриваш на какво е способно тялото ти.

Новият брой на  онлайн списанието ми- IFS Journal е готов! – Вижте какво ще намерите в страниците на новия брой и се абонирайте ТУК.

IFS_Journal_27_BG_January_2016-Cover

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Вашият коментар

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.