You are currently viewing Защо имаме повишен апетит през есента – качването на килограми и дефицит на витамин D
Photo credit: http://kblog.lunchboxbunch.com/2012/10/walnut-pumpkin-pie-no-bake.html

Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите и списък с 10 от най-посещаваните ми статии, рецепти и тренировки.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

.

9 600

Преходът от един сезон към друг, винаги се усеща. В природата, живите организми не се съпротивляват на тези промени и следват естествения ход на нещата. Само хората се опитваме да поддържаме един статичен живот, в един динамичен свят. Само ние сме повярвали, че всеки ден трябва да правим едно и също, да имаме един и същ график, да спим равен брой часове и да ядем едно и също количество храна. В природата, другите живи организми подчиняват действията си на потребностите на тялото. Ние се опитваме да подчиним потребностите на тялото си, на действията, които вярваме, че трябва да предприемем. Поведение, което не остава подминато и колкото повече се опитваме да направим това, толкова по-силно усещаме съпротива от тялото си.

През последната седмица, получих доста съобщения от хора, които казват, че не знаят какво се случва, но имат повишен апетит. Нищо не са променили, а в същото време, количеството храна, което през лятото ги засища, сега ги кара да гладуват. Разбира се, те всички имат силна воля (това го казвам саркастично) и се опитват да устоят на нуждата на тялото си от повече енергия. Старателно се опитват да контролират количеството на храната, даже увеличават малко интензивността или продължителността на тренировките си, за да изгорят допълнителни калории… само, за да няколко дена след това или още същата вечер, да се поддадат на изкушението и да прекалят с храната.

Преди да ви обясня какво се случва в тялото и защо понякога е по-добре да се поддадеш на изкушението, отколкото да му устоиш, ще има малко предистория.

Цикличността в сезоните, наличните храни и връзката с витамин D

От еволюционна гледна точка, когато не сме били способни да контролираме средата си и да превръщаме зимата в лято, увеличавайки климатика на 25-26 градуса в мразовит зимен ден, температурните разлики са били сигнал за тялото за какво трябва да се подготвя.

Например, лятото е бил размножителния период, защото децата заченати през лятото, се раждат през пролетта, когато храната започва да бъде в изобилие и това спомага за отглеждането на здраво дете.

Есента е била предшественик на зимата и температурите, както и наличната храна е била информация за тялото, че трябва да се подготви за оскъдица и студ.

Ако обърнете внимание, през различните сезони, храната има различно съотношение между макронутриентите и различен състав на микронутриенти. Говорим за сезонната храна. Това вече съм го обсъждала и можете да прочетете подробно в първата ми книга- Генът IFS: Визия за здраве.

През есента, храните са богати на фруктоза и също така на полиненаситени мазнини. В същото време, през този сезон продължителността на слънце-греенето е по-малка. От книгата знаете, че по-въглехидратните храни се фаворизират от тялото при по-голяма продължителност на слънце-греене, а храните богати на животински мазнини, в тези с по-малка продължителност.

Какво се случва през есента?

Има храни богати на фруктоза и полиненаситени мазнини и отсъствие на слънчева светлина. Това означава, по-малко количество Витамин Д. Каква е връзката? Увеличената консумация на фруктоза, пречи на усвояването на калций и води до недостиг на витамин Д. Това означава, че увеличанат консумация на фруктоза, трябва да е съпътствана и от достатъчно витамин Д, за да се компенсира. През лятото, както и в по-топлите страни, това е причината въпреки повечето въглехидрати, да се чувстваме добре и да не качваме килограми.

Каква е ролята на понижения витамин Д и повишената консумация на фруктоза през есента?

От еволюционна гледна точка, това разминаване между повишената консумация на фруктоза и понижените нива на Витамин Д, има ключова роля за оцеляването ни. При тези условия, това води до временна инсулинова резистентност, няколко кг. повече и всичко това с цел да се складира повече енергия за студената зима и оскъдицата.

Затова, повишеният апетит през есента и качването на 2-3кг. е нещо в реда на нещата. Това не означава, че сте мързеливи или че нямате воля. Трябва да осъзнаете, че теглото е променлива величина и стига да не се разпускате и просто да слушате тялото си, няма да имате резки покачвания на теглото, с които да се борите след това.

Също така, от еволюционна гледна точка, по това време на годината, метаболизмът се забавя малко, тялото има нужда от повече сън и се чувстваме леко летаргични. Знаете как се променя и настроението ви, когато навън е мрачно. Това се нарича сезонна депресия и не е някакво заболяване или нещо, с което да се борите. Това е средството на тялото да ни кара да бъдем по-малко активни, за да отново да консервира повече енергия.

Разбира се, има разминаване между това, което е програмирано в гените ни и това, което се случва сега, защото живеем в коренно различна среда. Въпреки това, биологичния подтик е по-силен от разума.

Затова, имам няколко съвета към вас.

1.Включете достатъчно сезонни храни. Всички ядем храни, които не са в сезона, но по-важното е кои преобладават. Добавете тиква, кестени, круши, грозде, сурови ядки, зеле, моркови, картофи, лук и т.н. Знаете, че храната носи информация и включвайки тези храни в менюто си, ще дадете на тялото си правилната информация. Тук можете да видите и 21 здравословни рецепти, които можете да включвате в менюто си всеки ден.

2.Слушайте тялото си. Ако сте малко по-гладни от обикновено или добавете още едно по-малко хранене или увеличете някоя от порциите си и гледайте допълнителната храна да идва от сезонни зеленчуци. Гледайте, допълнителните храни да са от въглехидрат или мазнини. Ако увеличите храната си с 200-300 калории, няма да надебелеете, но ще задоволите потребността на организма си от допълнителна енергия. Ако се съпротивлявате, вероятно ще наваксате с много повече от 300 калории и тогава вече ще качите килограми.

3.Не се изтезавайте с допълнително тренировки. Тренирайте, както обикновено или ако ви е по-уморено, не намалявайте интензивността, а просто продължителността на тренировката.

4.Опитайте се да си лягате по-рано. Понякога се изненадвам до колко късно стоят хората. И то не защото са толкова заети, а защото не използват времето си оптимално. Сигурна съм, че можете да жертвате някои от ежедневните си занимания за 1 допълнителен час сън.

5.Не всеки грам на кантара ще промени живота ви. Дори и да качите 1-2 кг., няма да изглеждате по-зле. Най-вероятно, просто ще се чувствате по-добре. Приемете, че тялото ви има нужда от това в момента и после много по-лесно ще свалите тези 2кг., които могат да се стопят много бързо, когато допълнителните мазнини си свършат работата в тялото. 🙂

 

 

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.