You are currently viewing Ендокринни разрушители – как нарушават хормоналния баланс и водят до трупане на мазнини

Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите електронен дневник с 30 дневно предизвикателство.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

Възникна грешка, моля опитайте пак
Записването е успешно

1 655

Ендокринната система се състои от жлези с вътрешна секреция, които произвеждат различни хормони. От своя страна хормоните регулират редица биологични процеси – включително развитието на мозъка и нервната система, растежа и функцията на репродуктивната система, метаболизма и др. Ендокринната система е важна за физиологичните и биологичните функции на тялото. Съществуват т.нар. ендокринни разрушители (EDCs), които могат да нарушат функцията на ендокринната система.

Какво представляват ендокринните разрушители?

EDCs са екзогенни (външни) химикали, които могат да попречат на синтеза, секрецията, транспорта, метаболизма, свързването или елиминирането на хормоните в тялото (1). EDCs са натурални или синтетични вещества, които могат да повлияят на хормоналните и хомеостатични системи, които позволяват на организма да комуникира и да отговаря на средата, в която се намира.

Ендокринните разрушители могат да действат като ендогенни (вътрешно произведени) хормони и да увеличат или намалят клетъчния отговор. Също така, те могат да блокират ефекта на даден хормон и да стимулират или потиснат продукцията на други хормони. Излагането на EDCs може да се случи по много начини – от детски продукти, до козметика, кутии за храна, пестицити и хербициди.

Някои от най-често срещаните EDCs са:

  1. Фитоестрогените – растителните естрогени (например соя);
  2. Мико-естрогени/ мико-токсини (например мухъл);
  3. Атразин (вид хербицид);
  4. Алкилфеноли (срещат се в почистващи препарати);
  5. Парабени (използват се като консерванти в козметиката и фармацевтичните продукти);
  6. Фталати (използват се в пластмасата, което я прави по-издръжлива и ѝ придава по-кристален/ прозрачен вид);
  7. Бисфенол А (BPA) и бисфенол S (BPS) – отново се използват в пластмасата. Много често на опаковката може да пише BPA free (без BPA), но това не означава, че няма BPS – който има сходно действие и също е ендокринен разрушител;
  8. EE2 – синтетичен естроген, който се намира в хапчетата за котрацепция.

Ендокринните разрушители се натрупват в мастната тъкан

Ендокринните разрушители имат много ниска разтворимост във вода и много висока разтворимост в липиди (мазнини). Това означава, че EDCs са предимно липофилни – т.е. имат афинитет към мазнини, натрупват се в мастната тъкан и не могат да бъдат метаболизирани. Можете да приемете, че естрогенните разрушители предпочитат да се крият в мастните ни клетки, когато попаднат в тялото ни. Преди време писах за това как токсините в тялото се натрупват в мастната тъкан – можете да прочетете повече тук. Важното в случая е, че кожата ни има способността да абсорбира различни вещества, в това число и хормони. Затова съществуват и топикални кремове и лекарства, които се нанасят върху кожата или лигавиците – така биват абсорбирани. Затова, когато козметичните продукти и почистващите препарати, които ползваме, съдържат EDCs, кожата ни ги абсорбира.

Вече разбрахме, че естрогенните разрушители могат да измамят тялото ни, че са ендогенно (вътрешно) произведени хормони – например, естроген. Ендокринната ни система не може да се предпази от тях, защото EDCs като структура наподобяват естрогена (в примера), който се произвежда в нашето тяло. В резултат на това, ендокринните разрушители си взаимодействат с рецепторите на естрогена и упражняват действие, влияейки на нормалното функциониране на тялото. (2)

Начинът на излагане на EDCs зависи от типа химикал и неговата употреба. Може да бъде посредством храната – в случая с пестицидите абсорбирани в растенията и рибите засегнати от замърсената вода, както и посредством приема на замърсена вода. Някои EDCs са компоненти на синтетични хранителни продукти – като оцветители за храна, докато други могат да мигрират в храната от опаковката. Въздухът също може да пренесе EDCs в респираторната система – като замърсители във въздуха – пушека от фабрики, прахът в дома и аерозолни спрейове.

Хормони EDCs
Това са химически вещества, които се произвеждат от тялото и се транспортират чрез кръвта до клетки и органи, които имат рецептори за конкретния хормон и върху, които имат специфичен регулаторен ефект. Екзогенни (външни) вещества, които променят функцията на ендокринната система и системно причиняват негативни ефекти върху засегнатия организъм.
При тях няма био-натрупване. При тях има био-натрупване.

Разликата между ендогенно произведените хормони и EDCs. (3)

Ендокринните разрушители и критичните периоди на излагане

Ендокринните разрушители имат значимо влияние върху биологичните системи и възпрепятстват нормалното функциониране на организма, особено посредством нарушение в хормоналния баланс. Ендокринните разрушители оказват негативно влияние върху репродукцията, нервната система и метаболизма. Излагането на EDCs в ранна възраст, може да наруши нормалните модели на развитие и да предразположи към определени заболявания (4).

Периодът от развитието, в който сме изложени на EDCs има огромно значение. Има критични периоди от развитието, в които има повишена чувствителност/ податливост към ендокринните разрушители. Най-чувствителен е периодът на феталното развитие, заради бързите структурни и функционални промени в организма. Също така и периодът след раждането, когато се наблюдават бързи темпове на развитие, особено по отношение на централната нервна система.

Ендокринните разрушители и затлъстяването

Ендокринните разрушители могат да действат директно или индиректно като обезогени (5, 6). Обезогените са химикали, които подпомагат процеса на затлъстяване, като нарушават скоростта на метаболизма, хормоналния баланс и оказват негативно въздействие върху метаболизма на мазнини и адипогенезата (формирането и нарастването на мастните клетки). Влиянието на естрогенните разрушители върху мастната тъкан може да бъде директно върху метаболизма на мазнини или индиректно – влияейки върху апетита и секрецията на лептин (хормонът, който сигнализира ситост).

Обезогените стимулират натрупването на мазнини посредством промяна в скоростта на метаболизма, промяна в чревния микробиом, изменения в хормоналния контрол върху сигналите за глад и ситост и др (7). Ендокринните разрушители, които изброих по-рано също попадат в категорията на обезогените, които могат да нарушат метаболизма на мазнините.

Интересен е фактът, че в исторически план, увеличеният ръст на хора със затлъстяване съвпада с периода на повишено използване и разпространение на индустриални химикали, които също попадат в категорията на EDCs (8). Това повдига въпросът дали EDCs имат роля в епидемията от затлъстяване. Изследванията сочат, че биологичният ефект на EDCs е удължен при хора със затлъстяване, тъй като био-натрупването на EDCs складирани в мастната тъкан е по-голямо, заради по-големия процент мастна тъкан (нали помните, че естрогенните разрушители имат афинитет към мазнините).

Всичко описано до тук показва, че има значими фактори от средата, които оказват директно или косвено влияние върху начина, по който функционира тялото ни. Прекомерното излагане на EDCs може да наруши хормоналния баланс в тялото ни и да промени начина, по който се метаболизират мазнини, което да допринесе за затлъстяването и редица метаболитни проблеми. Разбира се, няма как изцяло да се отървем от естрогенните разрушители. Това, което можем да направим е да бъдем по-осъзнати за изборите си на храна, козметични продукти, почистващи препарати и т.н. – без да се вманиачаваме.

Използвана литература:

1.Monneret C. What is an endocrine disruptor? C R Biol. 2017 Sep-Oct;340(9-10):403-405. doi: 10.1016/j.crvi.2017.07.004. PMID: 29126512.

2.Shanle EK, Xu W. Endocrine disrupting chemicals targeting estrogen receptor signaling: identification and mechanisms of action. Chem Res Toxicol. 2011 Jan 14;24(1):6-19. doi: 10.1021/tx100231n. Epub 2010 Nov 5. PMID: 21053929; PMCID: PMC3119362.

3.Anne B, Raphael R. Endocrine Disruptor Chemicals. [Updated 2021 Mar 16]. In: Feingold KR, Anawalt B, Blackman MR, et al., editors. Endotext [Internet]. South Dartmouth (MA): MDText.com, Inc.; 2000-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK569327/

4.Ahn C, Jeung EB. Endocrine-Disrupting Chemicals and Disease Endpoints. Int J Mol Sci. 2023 Mar 10;24(6):5342. doi: 10.3390/ijms24065342. PMID: 36982431; PMCID: PMC10049097.

5.Diamanti-Kandarakis E, Bourguignon JP, Giudice LC, Hauser R, Prins GS, Soto AM, Zoeller RT, Gore AC. Endocrine-disrupting chemicals: an Endocrine Society scientific statement. Endocr Rev. 2009 Jun;30(4):293-342. doi: 10.1210/er.2009-0002. PMID: 19502515; PMCID: PMC2726844.

6.Petrakis D, Vassilopoulou L, Mamoulakis C, Psycharakis C, Anifantaki A, Sifakis S, Docea AO, Tsiaoussis J, Makrigiannakis A, Tsatsakis AM. Endocrine Disruptors Leading to Obesity and Related Diseases. Int J Environ Res Public Health. 2017 Oct 24;14(10):1282. doi: 10.3390/ijerph14101282. PMID: 29064461; PMCID: PMC5664782.

7.Guarnotta V, Amodei R, Frasca F, Aversa A, Giordano C. Impact of Chemical Endocrine Disruptors and Hormone Modulators on the Endocrine System. Int J Mol Sci. 2022 May 20;23(10):5710. doi: 10.3390/ijms23105710. PMID: 35628520; PMCID: PMC9145289.

8.Amir S, Shah STA, Mamoulakis C, Docea AO, Kalantzi OI, Zachariou A, Calina D, Carvalho F, Sofikitis N, Makrigiannakis A, Tsatsakis A. Endocrine Disruptors Acting on Estrogen and Androgen Pathways Cause Reproductive Disorders through Multiple Mechanisms: A Review. Int J Environ Res Public Health. 2021 Feb 4;18(4):1464. doi: 10.3390/ijerph18041464. PMID: 33557243; PMCID: PMC7913912.

 

 

 

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Вашият коментар

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.