Време е за вкусна, здравословна, неделна рецепта. И преди съм казвала, че много обичам бонбоните, които се приготвят със сурови ядки и фурми. Има толкова много различни комбинации, които можете да изпробвате и резултатът винаги е доста сполучлив. Тази рецепта ми я сподели една позната. Пробвах я и се оказа уникално вкусна, имайки предвид колко обичам и бразилски орехи. Оригиналната рецепта е от ТУК.
Необходими продукти за 50 бонбона:
200г. сурови счукани какаови зърна
300гр. сурови бразилски орехи
150гр. сурова макадамия
250гр. фурми без костилки
1 ч.л. морска сол
1-2 с.л. мед
3 с.л. ром
кокосови стърготини ( количеството определете на око, според гъстотата на сместа)
3 с.л. сурово слънчогледово семе
Начин на приготвяне:
В блендера сложете какаовите зърна,( преди това отделете 3 с.л. на страна) и ядките. Разбийте, докато сместа стане кремообразна ( отнема време).
После добавете фурмите и 1с.к. мед. Разбийте отново до получаване на еднородна смес.
Добавете остатъка от меда, какаовите зърна, солта и слънчогледовото семе. Разбийте отново.
Добавете рома и разбъркайте хубаво.
Оформете бонбоните и ги оваляйте в кокосовите стърготини. Оставете ги върху хартия за печене, за да не залепват и после ги сложете във фризера за 20-30мин. докато стегнат!
П.С. Ако тази рецепта ви е харесала, моля отделете минутка, за да я споделите с приятелите си! 
Благодаря ви!
