You are currently viewing Топла салата със сьомга и босилек

Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите електронен дневник с 30 дневно предизвикателство.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

Възникна грешка, моля опитайте пак
Записването е успешно

1 939

Приключих борбата си със здравословното хранене в момента, в който разбрах, че неспособността ми да следвам определен режим не се дължи на липсата ми на воля, а на липсата ми на по-добро познаване и разбиране на собственото ми тяло.

Това какво ни се яде, обикновено е свързано с биологичния подтик на тялото, а не с лакомия. Или по-скоро лакомията е съпътстващо състояние на определени физиологични процеси. За да се отървем от лакомията, трябва да променим това, което се случва вътре в тялото.

Моят „аха момент“ беше, когато разбрах какво точно се случва в организма, когато ми се яде сладко, солено, тестено. Тогава разбрах, че именно опита ми да ограничавам една или друга храна е това, което непрекъснато ме завърта в омагьосания кръг на лишение, последвано от преяждане. Ако не сте чели този брой на IFS Journal-a, прочетете го, защото там подробно обясних как да разчитаме сигналите на тялото и да му даваме това, от което има нужда, преди да се стигне до това, което възприемаме като емоционално хранене.

И в този ред на мисли, днес си приготвих най-вкусната топла салата със сьомга и скариди. Комбинацията от вкусове е това, което носи ситост, а тази салата беше чудесна за след тренировка. Така се научих да не ям за количество, а за хранителна стойност. Научих се какви комбинации засищат тялото, с по-малко количество, но с достатъчно качество. Опитайте и после ми пишете как се чувствате.

Необходими продукти за 1 порция:

180 грама задушена или печена сьомга (аз имах останала от вчера и ми харесва вкуса на студената сьомга)

2 скариди (които също задуших със сьомгата вчера)

1 морков нарязан на кръгчета

1/4 червен лук

1/4 нарязана тиквичка

4-5 малки цветчета броколи

2 гъби

2-3 листенца босилек

2-3 с.л. царевица

шепа бейби спанак

1/4 авокадо

малко масло за тигана

Начин на приготвяне:

Сложете малко масло в тигана и добавете моркова, лука, тиквичката, броколите, гъбите, босилека. Сложете капак и оставете да се задуши – за 5-6мин. После махнете капака и оставете зеленчуците да добият леко златист цвят.

В чиния, сложете една шепа спанак и отгоре изсипете зеленчуците от тигана. После накъсайте сьомгата, добавете нарязаното авокадо, царевицата и скаридите.

Аз не се сетих, но можете да прибавите и малко сусам или други натрошени ядки.

След това залейте с дресинг от 1ч.л. горчица и 1с.л. балсамов оцет.

В кухнята с Инес има продължение – част 2. В нея ще откриете още 55 вкусни и здравословни рецепти; насоки как да организирате храненията си през седмицата, както и кой е най-подходящият детокс за тялото.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Вашият коментар

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.