Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите електронен дневник с 30 дневно предизвикателство.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

Възникна грешка, моля опитайте пак
Записването е успешно

1 737
Снимка: Ивайло Иванов; Здравословен бананов пай "Джовайло"
Снимка: Ивайло Иванов; Здравословен бананов пай „Джовайло“

Готвенето е изкуство. Обожавам изкуството – всяка една негова форма. Готвенето е възможност да сътвориш нещо, като същевременно вложиш частица от себе си в кулинарния шедьовър.

Забелязвали ли сте как омлет приготвен от един човек може да е много вкусен, а от друг не? Уж, рецептата е една и съща, а се получава различно! Храната е много по-ценна и важна, отколкото осъзнаваме. Тя определено предава емоциите и нагласата на този, който я е приготвил.

От всичко най-много обичам да ям яйца и морска храна, но в същото време обожавам да приготвям здравословни десерти. Имам си и най-добрите дегустатори – Габи и Ивайло.

Тази седмица реших да им приготвя един здравословен пай. Получи се толкова вкусно. Наистина не знам, защо хората не си приготвят здравословни десерти – бързо, лесно и вкусно е!

Миналата седмица, една жена ми каза как здравословното хранене било много скъпо. Каза ми как се опитвала да замества сладкото със здравословна алтернатива, но здравословните бисквити в био магазините били – 3 бисквити = 10лв.

Всъщност, не е нужно да си купувате „здравословни“ бисквити от био магазина. Най-здравословната храна е домашно приготвената храна!

Този пай изобщо не е скъп. Получават се доста порции и най-важното, че с по-малко се засищате бързо и удовлетворява желанието за сладко.

Ето как да си приготвите Бананов пай „Джовайло“.

Необходими продукти:

За блата

6-7 фурми без костилки

100 гр. сурово кашу ( предварително накиснато)

100 гр. сурови бадеми ( предварително накиснати)

2 с.л. кокосови стърготини

1 с.л. натурално какао на прах

1/4 ч.л. сол

2 ванилии

1 с.л. вода

За шоколадовия крем:

1 зряло авокадо

2 с.л. натурално какао на прах

1 ч.л. ром

1 ч.л. инстантно кафе + 1 с.л. вода

1 с.л. кокосово масло ( разтопено)

1 с.л. мед ( по желание, аз често избягвам меда, защото сладостта на фурмите и бананите ми е достатъчна)

За банановия крем:

250 гр. цедено кисело мляко

1 по-голям банан

1 ванилия

Ето как декорирах моя пай :)
Ето как декорирах моя пай 🙂

Начин на приготвяне:

За блата:

Накиснете ядките и фурмите за няколко часа. После ги блендирайте и добавете останалите продукти за блата. Блендирайте до получаването на нещо, като тесто. Ако се получи сухо, добавете малко вода или кокосово мляко.

Разстелете на дъното на тавичка или купичка ( можете да направите отделни купички, а не цял пай).

За шоколадовия крем:

Пасирайте авокадото. Добавете натуралното какао и пасирайте отново. Добавете кокосовото масло, рома и кафето. Блендирайте и ако искате паят да е по-сладък добавете меда.

Лично аз оставям каковите кремове без мед, за да имат по-остър, шоколадов вкус, който върви в чудесна комбинация със сладостта от фурмите и бананите.

Разстелете върху блата от ядки.

За банановия крем:

Пасирайте банана. Добавете цеденото кисело мляко и ванилията.За да кремът ви да се стегне, можете да добавите малко желатин. Ето ТУК ще прочетете всичко, което трябва да знаете за готвене с желатин.

Покрийте шоколадовия крем с банановия крем и оставете в хладилника.

Аз декорирах пая с помощта на формички за сладки и натурално какао.

Получи се Love Pie 🙂

Чакам да го приготвите и да ми изпратите снимки!

Здравословен бананов пай "Джовайло"
Здравословен бананов пай „Джовайло“

Благодаря ви, че споделяте тази статия чрез бутоните отдолу. Нека стигне до повече хора, като нас- такива, които имат нужда да знаят, че имат съмишленици в живота и подкрепа- макар и виртуално!

И ето последното ми постижение – прогресът ми на ходене на ръце.

Новият брой на  онлайн списанието ми- IFS Journal е готов! – Този месец ще научите как Пламен Петров – един бизнеТмен свали 15кг. ипромени начина си на живот.

IFS Journal 17

  Не забравяйте да изтеглите новата ми, безплатна книга FREE E-Book- 30 Exercises on Becoming a Wonder Woman. ИЗТЕГЛЕТЕ Я ТУК.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

This Post Has One Comment

  1. Детелина

    Хубав сладкиш, само ще препоръчам да не ползвате изкуствени ванилии, които са петролен продукт.

Вашият коментар

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.