Как сте? Тази седмица имам една много вкусна, здравословна рецепта, която е плод на експериментите на майка ми в кухнята. Много е лесна за приготвяне, но е едно от най-вкусните неща, които можете да пробвате. С такъв десерт не ви трябват пакетирани сладкиши и други вредни храни! 🙂 Ето как да го приготвите!
Необходими продукти:
1 кг пресни праскови
½ кг пресни малини
500 гр. сирене Маскарпоне
3 супени лъжици мед
30 гр.масло
20 мл бял ром
Начин на приготвяне:
Прасковите се обелват и се нарязват на тънки резени. Маслото се разтапя в дълбок тиган, добавят се 2 лъжици мед, нарязаните праскови и белия ром. Оставят се на котлона за няколко минути до леко омекване на прасковите. Маха се от котлона и прасковите се оставят да изстинат и да се оцедят от сока в гевгир. Сиренето се разбърква с 1 лъжица мед и се разстила във формата за сладкиш. Отгоре се нареждат малините и прасковите.
П.С. Ако тази рецепта ви е харесала, моля споделете я с приятелите си!
Присъединете се към страницата ми във Facebook! Благодаря! 🙂
„Детелина: Живот в бездната“ е книга за живота след смъртта, но не твоята собствена, а на хората, които си обичал, но загубил. За дните и годините, в които носиш една празнота, която никой и нищо не успяват да запълнят. Книга за нюансите на болката и моментите, в които усещаш, че си в плен на страданието. Познаваш го в детайли и знаеш всичко за него… и все пак си безсилен да се справиш.
извинявам се, но нещо май не разбрах – маслото, меда и прасковите се задушават леко в тиган, и после се прецеждат? защо, маслото и меда нали ще заминат в канала заедно със сока?
@Д.Георгиева Ами, при други обстоятелства, както се правят повечето десерти, сосът може да се използва занапояване на блата. Но в случая няма такъв и затова си „заминава“. 🙂 Иначе целта на соса в случая е прасковите да поемат от рома,маслото и меда.