Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите и списък с 10 от най-посещаваните ми статии, рецепти и тренировки.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

.

810
Снимка: http://www.bodyandsoul.com

Соя… храната,която жените асоциират със здравословно хранене и спасяването на света, не ядейки месо.

Слава Богу, че нямам телевизор. Но за съжаление не мога да се отърва от рекламите на различни „здравословни” соеви продукти. Когато отида в магазина, непрекъснато се натъквам на промоции на „най-новите, здравословни” соеви млека, соеви бургери и т.н.

Колкото и странно да е за мен, има много хора, които са убедени, че соята е най-добрия диетичен продукт. Но дали това наистина е така?

За ваше съжаление ;), както винаги ще ви объркам малко и се надявам да ви покажа една различна гледна точка.

Ако сте жена, вероятно знаете колко е важен хормоналния баланс. Когато бива нарушен по някакъв начин, се появяват доста здравословни проблеми, които рефлектират и върху външния вид и настроението ви. Затова никой не иска хормонален дисбаланс, нали?

Защо соята вреди на здравето ви?

За да разберете, трябва да сте наясно какво е естрогенът, какво е фитоестроген и какво общо има със соята.

Както предполагам вече знаете етрогенът е хормон. А каква е основната функцияна хормоните? Те са химикали в организма, които сигнализират на останалите органи какво да правят.

За да разберете по-добре, трябва да знаете, че има естрогенни рецептори, които играя ролята на „ключалки” и естрогенни молекули, които играят ролята на „ключ”. Това което естрогенните рецептори правят е да „казват” на хипоталамуса и хипофизата, колко естроген е наличен в тялото ви. За да ключалката(рецепторът) да бъде отключен, има нужда от ключ( молекула естроген). Когато ключалката и ключът си взаимодействат, бива изпратен сигнал до хипоталамуса и хипофизата и колкото повече рецептори, бъдат запълнени от молекули естроген, толкова повече сигнали ще бъдат изпратени. Което в един момент ще доведе до червената лампичка, която ще сигнализира, че има достатъчно наличен естроген в организма ви, което пък ще доведе до изпращането на друг сигнал до яйчниците, да спрат производството на естроген!

Така, това е достатъчно информация за естрогена. Нека да минем на фитоестрогените.

Какво представляват фитоестрогените?

Соята заедно с някои ядки и бобови растения, са мощни фитоестрогени. Фитоестрогените са химикали, които по структура наподобяват естрогена, но по функции доста се различават. С други думи фитоестрогените имитират естрогените, но не могат да изпълняват техните функции. Получава се нещо, като двойка близначки- приличат си, но са коренно различни хора, с различен характер и само защото изглеждат еднакво, не означава, че действат по един и същи начин. Вероятно не е най-доброто сравнение, но само това ми дойде на ум! 😉

Фитоестрогените спадат към категорията на ксеноестрогените, което буквално означава ФАЛШИВ естроген. Ето още едно потвърждение, че фитоестрогените не са естрогени!

Как соята може да навреди на здравето ви?

Следователно какво общо имат соята, фитоестрогените и естрогените с вашето здраве?

Когато ядете соеви продукти и други фитоестрогени, налични в растителните мазнини, вие всячески се „опитвате” да нарушите хормоналния си баланс. Защо?

Помните ли естрогенните рецептори, за които ви говорех и молекулите естроген? И фактът, че дори и да не функционират, като естрогена, фитоестрогените много приличат на него?

Също както вероятно ще объркате двете близначки, когато ги срещнете, естрогенните рецептори, объркват истинския естроген с фитоестрогените. Това означава, че фитоестрогените се свързват с естрогенните рецептори. Това от своя страна ще сигнализира на хипофизата и хипоталамуса, че имате достатъчно естроген, а това ще изпрати сигнал до яйчниците ви да намалят производството на естроген!

И къде все пак е проблемът? Че фитоестрогените не могат да изпълняват функциите на естрогена. Следователно тялото ви ще бъде заблудено, че има достатъчно наличен естроген за нормалното му функциониране, но на практика това не е истина!

Така се стига до момента, в който нивата на естрогена ви са ниски, което пък от своя страна води до нарушаване в баланса и на други хормони, което пък влошава здравето ви и допринася за проблеми с настроението и теглото ви!

Наистина ли още мислите, че соевите продукти са здравословни? Какъв е вашият опит със соята и какво е вашето мнение?

Ето още една хубава статия по темата!

IFS Journal 7- онлайн списанието ми е готово! АБОНИРАЙТЕ СЕ!

Новият брой на моето онлайн списание- IFS Journal е готово. Вижте какво ще намерите в страниците на новия брой и се абонирайте ТУК.

IFS Journal 7
IFS Journal 7

П.С. Не бъдете особняци (:) ) и ако тази статия ви е харесала, моля отделете минутка и я споделете с вашите приятели! Много ще съм ви благодарна!

Не забравяйте да изтеглите новата ми, безплатна книга FREE E-Book- 30 Exercises on Becoming a Wonder Woman. ИЗТЕГЛЕТЕ Я ТУК.

***

Не забравяйте да се присъедините към страницата ми във Facebook ! Благодаря ви!

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.