Здравословни Палео спагети със сос болонезе
През последните две години, наистина преоткрих различните вкусове. Установих, че всичко, което съм обичала в боклучавата храна, всъщност може да бъде част и от здравословната. Осъзнах, че това, което придава вкуса на храната са подправките и че именно затова природата ни е дала такова разнообразие от подправки.
Минах периода, в който храната ми беше изцяло безвкусна и наблягах на варени пилешки гърди. Радвам се, че това е само комична част от миналото ми.
Всъщност комбинацията от подправки е това, което „глези“ вкусовите рецептори и ако знаем как да използваме подправките, можем да направим всяка храна, вкусна.
Например, разбрах, че не млякото с ориз е било това, към което съм била пристрастена, а канелата.
Не сладките неща, а лекият аромат и вкус на ванилия, какао и т.н.
Замислете се затова и вижте какви подправки съдържа любимата ви боклучава храна. После ги използвайте, за да си сготвите нещо здравословно и истинско.
Тази седмица съм на вълна спагети- от тиквички. Обожавам тиквички и затова реших да си приготвя тези спагети.
„Спагетите“: (още…)
