От доста години съм се отказала от безалкохолни напитки, купешки сокове и други подобни. Основните ми напитки са вода, вода с лимон, кафе и чай. Не съм привърженик на това да си набавям по-голямата част от калориите от течна храна, но въпреки това обичам понякога да си приготвям смутита и от време на време да пия витаминозен, прясно изцеден сок.
До офиса ми има едно малко магазинче за плодове и зеленчуци, където мъжът, който работи там, често ми дава белени моркови. J Беше от дните, в които исках да си взема нещо различно и не ми се пиеше вода. Затова си поръчах прясно изцеден сок от червено цвекло, моркови и малко ябълка. Беше толкова вкусно. Реших, че ми харесва идеята понякога да си приготвям прясно изцеден сок и се разрових в интернет, за да проуча сокоизтисквачките. Има много уреди, но аз рядко си купувам такива, а когато го правя гледам да избирам това, което наистина върши много добра работа. И случайно или не, попаднах на новата бавнасокоизстисквачка Phillips. Първото нещо, което ми хареса е, че е доста малка. Не обичам обемисти уреди, които да заемат пространство на кухненския ми плод. Второто предимство беше начинът, по който се мие. Повечето сокоизтисквачки изискват повече време за миене, а както знаете всички сме доста заети и непрекъснато се опитваме да си печелим време.
Аз съм от претенциозните купувачи, които влизат в 10 магазина и още с влизането казват „Тук нищо не ми харесва.“ и излизам. После, случайно нещо ме привлича към даден предмет, дреха, книга и всичко друго спира да съществува. Просто знам, че точно това е нещото, което търся. Така се получи и със сокоизтисквачката на Phillips.
Така, днес си направих един витаминозен сок от лимон, нар, грейпфрут, червено цвекло и джинджифил.
Рецепта:
1 нар
1 грейпфрут
1 лимон
400 грама червено цвекло
Джинджифил (парче около 2см.)
Получи се много вкусно и витаминозно и да не си помислите, че съм изпила цялото количество. Получи се доста сок и това много ми хареса, защото за разлика от другите сокоизтисквачки, които съм пробвала, тази на Phillips изцежда доста по-качествено и пулпата остава много суха. Така сокът е доста по-наситен и гъст, което му придава още повече качества и запазва голяма част от хранителните стойности на плодовете и зеленучците.
И витаминозният сок е чудесна компания на новата ми книга – Генът IFS.
Нямам търпение да тествам още някои рецепти. Към бавнатасокоизстисквачка има и книжка с рецепти и със сигурност ще пробвам да направя ядково мляко по предложената рецепта. Може би най-накрая открих уредът, който ще ми помогне да си приготвям качествено ядково мляко.
„Детелина: Живот в бездната“ е книга за живота след смъртта, но не твоята собствена, а на хората, които си обичал, но загубил. За дните и годините, в които носиш една празнота, която никой и нищо не успяват да запълнят. Книга за нюансите на болката и моментите, в които усещаш, че си в плен на страданието. Познаваш го в детайли и знаеш всичко за него… и все пак си безсилен да се справиш.
Инес, прави впечатление, че пишеш доста неграмотно. И го казвам като човек, който е чел не една или две твои статии. Хубаво е да препрочиташ това, което пишеш. И да, пише се „кухненски плоТ“, а не „плод“, защото елементарната проверка показва „много плоТове“, а не „плоДове“, но поне ме разсмя.
Здравей, Росана 🙂
Благодаря за коментара – знам как се пише плот, но понякога се допускат грешки. Поправих я. Благодаря.