Бърза, здравословна рецепта: Страчатела с круши, авокадо, тахан и какаови зърна

Готвенето е един прекрасен начин да прекараш малко време, използвайки креативността си и виждайки как с усилия, търпение и желание, обикновените продукти, могат да се превърнат в нещо различно и вкусно. Освен това е чудесен начин да споделиш повече време с хора, които обичаш.

Смятам, че хората, масово са забравили за предимствата, които носи съвместното готвене, за възможностите, които предоставя- за сближаване, разговори или дори за това заедно да се учите да преодолявате трудности- дори, като това пържолата да се опече добре, да не изкипи млякото или да не загорят зеленчуците.

Вече не съм сама в кухнята и готвенето се превърна в още по-любима моя дейност. Тази седмица с Ивайло, приготвихме този крем с круши, тахан и авокадо.

И аз бях подозрително настроена, когато Ивайло, случайно, опита круша и авокадо и решихме да направим десерт с тази комбинация, но се оказа доста вкусно.

Необходими продукти:

3 круши

1 авокадо

3 с.л. тахан

40-50 гр. предварително накиснати орехи

1 с.л. сметана

1ч.л. кокосово масло

какови зърна

Начин на приготвяне:

Пюрирайте плодовете.

Блендирайте орехите.

Добавете орехите към плодовото пюре. Добавете тахана, сметаната и кокосовото масло и отново разбъркайте добре.

След това начупете какаови зърна и декорирайте с круша.

Оставете в хладилника да стегне.

И се присъединете към групата ни, където ежедневно споделяме това, което ядем; вкусните рецепти, с които правим здравословното хранене приятно и вълнуващо.

Благодаря ви, че споделяте тази статия с приятелите си. Можете да сте причината, някой да се вдъхнови и да промени начина си на живот, а после и здравето си. 🙂

Абонирайте се за най-новия и най-интересен брой на IFS Journal-a.