Много обичам зеленолистни зеленчуци. Ям всичко без коприва. В последно време, новата ми мания е спанакът. Затова реших да ви предложа една рецепта за тортила със спанак, яйца и бекон. Ето как да я приготвите. Ще се радвам в коментарите да споделите вашите любими рецепти със спанак.
Необходими продукти:
6 цели яйца, разбити
2 белтъка, разбити на пяна
1 лук- нарязан на ситно
500 грама нарязан пащърнак
500 гр. спанак
1 с.л. масло
1/2 ч.л. сол
150гр. бекон
Начин на приготвяне:
Сложете маслото в тиган и за 3-4 минути задушете лука, докато омекне.
Добавете пащарнака и задушете за още 10 минути, докато зеленчукът стане по-мек.
Междувременно разбийте яйцата в купа, като добавите 1/2ч.л. морска ол.
Разбийте белтъците на пяна в друга купа.
Когато пащърнака е готов, добавете го към яйцата.
Добавете нарязания спанак.
След това добавете белтъците и нарязания бекон.
Разбъркайте добре.
Изсипете в тигана и печете от двете страни.
**
Посетете магазинът на bb-team, ето ТУК и ако искате можете да използвате кодът ми за 5% намаление! Кодът е INESSS и се въвежда при количката в магазина.
П.С. Ще бъда поласкана, ако ми помогнете да популяризирам тази статия, като я споделите с вашите приятели! Благодаря ви!
