Пицата не трябва да се възприема за „мръсна дума“, тъй като с повече въображение, бихте могли да си приготвите много вкусна, здравословна версия. Освен това, повярвайте ми, ч евкусът е дори още по-хубав.
Попаднах на тази рецепта ТУК. А ето как да си приготвите пицата с блат от карфиол.
Необходими продукти:
За блата:
около 300 грама, предварително сготвен и смлян в блендера карфиол
1 голямо яйце
250 гр. моцарела
щипка копър
риган
щипка магданоз
За „пълнежа“:
Каквото поискате. Аз добавих:
кайма ( предварително запечена в тигана)
домати
маслини
гъби
кислеи краставички
кашкавал
Начин на приготвяне:
Сложете малко масло върху хартия за печене.
В купа разбъркайте карфиола, яйцетои моцарелата. Разстелете върху хартията в малка тавичка. Поръсете с копър, риган и магданоз ( може и малко сол).
Запечете за около 15мин.
Извадете от фурната и добавете „пълнежа“. Запечете за още няколко минути, докато се разтопи кашкавала.
***
Благодаря ви, че споделяте тази статия чрез бутоните отдолу. Нека стигне до повече хора, като нас- такива, които имат нужда да знаят, че имат съмишленици в живота и подкрепа- макар и виртуално!
Изглежда страхотно, Инес! Радвам се, че ти е харесала идеята, на мен ми е много любима тази пица 🙂
Поздрави!