Приятелско предизвикателство! Кой ме предизвика и какво последва?

Миналата седмица, една от прекрасните, кулинарни блогърки- Виолета Шейтанова, ме покани да се включа в приятелското предизвикателство на кулинарните блогъри, като ми зададе тези десет върпоса. Много благодаря, че ме направи част от тази прекрасна инициатива. Вижте нейните отговори ТУК. 

А ето и моите!

Какво очаквате от блога си?

Очаквам чрез него да споделям вижданията и философията си за живота, храненето и спорта. Да привлека хора, които са нещо, като мои сродни души, в лицето, на които намирам разбиране, споделеност и страст и желание за живот. Да мотивирам колкото се може повече хора да се грижат за себе си, тялото си и здравето си и да открият радостта от живота, чрез движението, качествената храна и животът изпълнен със смисъл и цел. Да допринеса за създаването на общество, в което хората търсят истинското, зад илюзорната, повърхностна фактология на реалността.
Кое е любимото Ви за приготвяне ястие?

Имайки предвид разбиранията ми за храненето, макар че обичам да готвя, се придържам към доста „прости” ястия, които не изискват кой знае какви кулинарни умения. Най-любимото ми нещо са яйцата, като има толкова различни начини, по които можете да ги приготвите. Както Гордан Рамзи казва „Най-трудното нещо за приготвяне е омлета.”

На каква музика обичате да се “вихрите” в кухнята?

Честно да си призная обичам тишината. За мен тишината е отражение на присъствието и колкото и самовлюбено да звучи, аз харесвам тишината на собственото си присъствие. Осигурява ми мира, от който имам нужда, за да се фокусирам и да съм достатъчно присъстваща в настоящия момент… не за друго- просто, за да не се порежа, докато се вихря в кухнята. 😉

 За кого сте вдъхновен/а да сготвите = да творите?

По принцип обожавам занимания от сорта на готвене, рисуване, ръчно изработени картички и предмети. С едно изречение обичам изкуството и ми харесва да превръщам и храната в такова. На първо място готвя за себе си, а после и за хората, които обичам. Бих сготвила и за  тези, които смятат, че здравословната храна е еквивалент на безвкусно, противно ястие. Просто, за да им докажа колко се заблуждават.

Какво Ви е отношението към експериментите с черпак в ръка?

Мисля, че използвам черпака само за любимите си бульони от кокали, които винаги приготвям с много желание и ентусиазъм.

Как бихте поднесли следобедния чай?

Тъй като не съм привърженик на храненето, като средство за развлечение, бих се въздържала от канелените курабийки ;). По-скоро просто хубав чай, приготвен от домашни билки, придружен от приятен разговор, с гледка към Витоша. Мисля, че обстановката допринася повече за насладата от чая, отколкото „храната”, с която е поднесен.

Кое кътче от Родината Ви е любимо?

Много обичам България. Смятам, че е едно от най-прекрасните места на Земята ( а съм била в доста държави). Обожавам Родопите, както и едно от селата ми- Рашково в района на Ботевград.

Какво е мнението Ви за диетите?

Имайки предвид това, с което се занимавам, мнението ми за диетите не би могло да се изчерпи дори и да напиша книги в обема на „Война и мир”. Въпреки това ще кажа, че считам повечето неща, в които хората вярват относно храненето за МНОГО грешни.

Бих казала, че храненето е много повече от просто забавление и начин за убиване на скуката; много повече от това да се лишаваш или гладуваш, за да изглеждаш по определен начин и да паснеш на идеала на някой друг. Храната е това, което дава живот на всяка една клетка, която ни изгражда и от това, което ядем до голяма степен зависи качеството на живота ни и начина, по който се чувстваме.

Какво четете?

Всичко. Много обичам да чета. Това е най-голямата ми страст след вдигането на тежести и разходките в парка. В момента чета една книга на Weston Price, “Nutrition and Physical Degeneration”, Ерих Фром, „Да имаш или да бъдеш’ и Стивън Кови, „Седемте навика на високоефективните хора”, както и десетките блогове, които следя.

Мъжете или жените са по-добри кулинари?

Изобщо не ми е трудно да призная, че…мъжете. Те не готвят много често ( повечето от тях), но когато го правят винаги е с много любов и старание. А най-важната подправка, за да се получи едно ястие е именно да го приготвиш с любов и желание. Жените са доста припряни и често готвят „защото трябва”, а не защото искат. А и има нещо много хубаво в това мъж да ти приготви нещо вкусно за хапване, дори и да са просто варени яйца. Мисля че това придава още повече „чар”и вкус на храната.

Аз пък ще предизвикам следните блогъри:

Ваня Иванова- http://vanillka.com/

Катерина Рангелова- http://illusion123.wordpress.com

Маргарита Манева- http://strgrace.blogspot.com/

Вероника – http://thegingercookies.blogspot.com

Precious’ Raw’ Sweet and Salty- http://rawfoodpresi.blogspot.com/

Силвия Морова- http://buhtichka.blogspot.com/

Димитър Шопов- www.sportvoxmag.com

Донка Едрева- http://donkaedreva.com

Жустин Томс- http://smiling.webreality.org

А моите въпроси са:

1. Какво ви накара да си направите блог?

2.Коя според вас е ключовата „подправка“, за да едно ястие да се превърне от просто храна- в шедьовър?

3. Коя е любимата ви рецепта? Споделете я!

4.Обичате ли да експериментирате в кухнята или се придържате към добре познати рецепти?

5. Кой човек изигра най-голяма роля в това да обикнете готвенето и от кой научихте най-много за това как да приготвяте най-вкусните ястия, които да карат гостите ви да искат допълниетелна порция?

6. Коя чуждестранна кухня ви е любима и защо?

7. За кого сте вдъхновен/а да сготвите = да творите?

8. Как би изглеждала перфектната закуска?

9. Какво четете?

10.Мъжете или жените са по-добри кулинари?

***

Посетете магазинът на bb-team, ето ТУК и ако искате можете да използвате кодът ми за 5% намаление! Кодът е INESSS и се въвежда при количката в магазина.

П.С. Ще бъда поласкана, ако ми помогнете да популяризирам тази статия, като я споделите с вашите приятели! Благодаря ви!

Не забравяйте да се присъедините към страницата ми във Facebook! Благодаря!