Q&A: Всичко за диетата според кръвната група, изкуствените подсладители и отслабването

Как минава седмицата ви? Време е да отговоря на някои от върпосите, които ми зададохте тази седмица. Този път избрах да отговоря на въпросите за диетите според кръвната група, за изкуствените подсладители и за това дали е нормално темповете на отслабване, в началото на диетата да са по-бързи, отколкото в последствие.

Здравей, Инес! Всеки ден чета блога ти и от много време исках да ти задам един въпрос. Какво е мнението ти за диетите според кръвната група и мислиш ли, че такава диета би била по-ефикасна?

Какво е мнението ми за диетата според кръвната група? Ами тъй като обичам да съм директна, ще кажа, че след този тип диета, очаквам новата поредица „Диета според цвета на косата”. Понякога се изненадвам към какви неща прибягват хората в опитите си да влезнат във форма и то при положение, че на практика всичко е много по-лесно. Независимо каква е кръвната ви група, човешкият организъм е устроен по един и същи начин.Организмът на всеки един от нас има същите метаболитни пътища за преработване на въглехидрати, мазнини и протеини. Всички складираме мазнини по един и същи начин. Всички имаме панкреас, който произвежда инсулин, активна тъкан, която се нуждае от едно и също гориво.

Да кажете, че всеки човек с различна кръвна група, има нужда от различна диета, е като да кажете, че всяка марка автомобил има нужда от различно гориво. Марката няма значение, има значение начина, по който е конструиран автомобила. В случая с хората, организмът на всички функционира по един и същи начин. Друг е въпросът, че благодарение на фактори от зоабикалящата среда, както и от вредните ни хранителни и двигателни навици, някои от нас са повредили „машината”, т.е. начина, по който функционира тялото им.

И когато това се случи, вместо да търсите всевъзможни начини да поправите стореното, обърнете се първо към най-простото. Върнете се към основите! Яжте истинска храна и се движете повече.

Как мислите, че предците ни са живеели или по-скоро че са се хранили без да знаят кръвната си група и въпреки всичко са оцелявали и са били много по-здрави и подвижни от нас?

Има куп изследвания, които доказват, че кръвната група датира от много отдавна и това, че всяка кръвна група се е появявала в различен период от развитието на човечеството е само поредния народен фолклор или с други думи мит!

Аргументите в подкрепа на този тип диета, от сорта на това, че вършат работа изобщо не сочат за ефективността на този тип хранене! Защо? Защото малко или много всеки тип диета внася някакви рестрикции в храненето. Ако приемем, че човек се е хранил както си поиска преди това, минаването на режим, който ограничава дадени хранителни групи, моментално ще доведе до положителен резултат. Не защото диетата е магическа, а защото хранителните навици на хората са потресаващи и дори и малки положителни промени, водят до драстични резултати!

Инес,

От много време съм ограничила сладките неща и захарта, като съм ги заместила с подсладители. Какво мислиш за тях?

Ето ТУК („Изкуствените подсладители: Вкусът, който ви убива!“) написах статия за подсладителите и за да не се повтарям тези от вас, които не са я чели могат да видят мнението ми там. Само ще спомена, че подсладителите не са истинска храна, следователно не попадат в групата на „храните”, които трябва да консумирате.

Разбирам, че първоначално, ако сте свикнали да пиете например кафето и чаят си със захар и се опитате да ги пиете чисти, ще ви се сторят най-отвратителните напитки на света. Но повярвайте ми това е само първите няколко пъти. Преди и аз изсипвах захарницата в кафето си, а сега не мога да си представя да пия кафе със захар. В момента, когато свикнете д аги пиете без захар, подсладители, мед и други подобни, ще откриете истинския им вкус. А той определено е уникален и си заслужава мръщенето и негодуванието от първите няколко чисти кафета или чая!

Инес, от известно време се храня така, както ти препоръчваш. Забелязвам обаче, че в началото свалях доста бързо, а сега темповете намаляха? Дали проблемът е в мен или е нормално?

Като цяло, нормално е винаги, когато се нанесат драстични промени в храненето, да има и драстични промени в свалянето на килограми и начина, по който се чувствате. После, постепенно нещата се регулират и темповете на изчистване на мазнините намаляват. Като цяло колкото повече имате да сваляте, толкова по-бързо ще забележите резултатите в началото.

Освен това при нисковъглехидратните диети, първоначално загубата на тегло не е свързана само с изчистване на мазнините, а и със загубата на вода. Тъй като както знаете въглехидратите задържат вода. Когато намалите консумацията им, намалявате и теглото на задържаната вода.

Така че както винаги, кантарът не е най-точния показател за това как се развиват диетата и тренировките ви. Бих ви посъветвала да използвате сантиметъра и да мерите обиколките си, вместо сляпо да вярвате на кантара.

Освен това винаги, когато сваляте килограми, губите и мазнини и активна тъкан в определени съотношения. Колкото по-пълни сте, т.е. колкото повече килограми имате да сваляте, толкова по-голям процент мазнини ще губите в началото. Докато, когато вече имате малко мазнини за чистене, съотношението между загубата на активна и пасивна тъкан е доста по-близко.

Бях се натъкнала на едно изследване, но беше отдавна и не мога да го намеря, но съм си записала резултатите, които гласяха следното. Съотношението между активната тъкан и промените в теглото е 0,27 за хора с наднормено тегло и 0,46 за хора, които не са прекалено пълни. Т.е. за човек с наднормено тегло, това би означавало, че за всеки 0,5кг., които се губят 27% от тях са активна тъкан и 73% са мазнини. За човек, който не е с наднормено тегло, числата ще бъдат 46% загуба на активна тъкан и 54% загуба на мазнини.

Т.е. отслабвайки вие губите и активна и пасивна тъкан. Колкото повече имате да сваляте, толкова по-бързи резултати ще видите в началото и после, когато темповете намалеят това не означава, че не правите нещо правилно. Това е нормално следствие от продължителното спазване на режима и по-малкото количество мазнини, които имате. Освен това, както вече казах в началото губите и доста от водата, която се е задържала с въглехидратите.

***

Благодаря ви, че споделяте тази статия чрез бутоните отдолу. Нека стигне до повече хора, като нас- такива, които имат нужда да знаят, че имат съмишленици в живота и подкрепа- макар и виртуално!

Новият брой на онлайн списанието ми- IFS Journal е готов! –  Вижте какво ще намерите в страниците на новия брой и се абонирайте ТУК.

  Не забравяйте да изтеглите новата ми, безплатна книга FREE E-Book- 30 Exercises on Becoming a Wonder Woman. ИЗТЕГЛЕТЕ Я ТУК.