Q&A: Всичко за ВМ-НВД при вегетарианците,храненето нощем,най-добрата междинна закуска и здравословното хранене при непълнолетните!

Благодаря на всички за съобщенията, които ми изпращате! Отново избрах едни о най-интересните въпроси, които ми бяха зададени през изминалата седмица и споделих мнението си с вас. Ако и вие имате въпрос пишете ми тук или на isubashka@yahoo.com и обещавам да получите отговора, който търсите!

Тази седмица реших да отговоря на въпросите за ВМ-НВД за вегетарианци; как да убедим родителите си, че ВМ-НВД е здравословно; как да се преборим с храненето нощем, както и каква е перфектната междинна закуска.

Как да заменим междинното ядене, което се пада точно следобед? Какво по-сладко от филийка с масълце и малко месце отгоре?

Това е въпрос, който ми задават почти всеки ден! И аз имам отговор на него!  Колкото и странно да ви звучи, преди не сядах на масата без почти половин хляб. И аз си мислех, че „няма по-сладко от филийка с масълце и месце отгоре”. Мина време и започнах да се храня по начина, по който се храня в момента и установих, че не хляба, а самото масло придава хубавия вкус на гореспоменатата комбинация. Ако ме питате какъв „сандвич” да си направите, ще споделя моят любим. Сварете си яйца и ги оставете да изстинат. След това разрежете на половина. Отрежете по едно парче масло и го сложете върху половинките яйца. Отгоре поръсете с чубрица или шарена сол и похлупете с бекон или друг вид месо. Може да добавите и малко червена чушка и маслина без костилка Уверявам ви, че няма да имате нужда от филийките!

Освен това, ако четете редовно блога ми, знаете моята философия за храненето и междинните закуски. За да не се повтарям, прочете ето ТУК (Най-подходящата междинна закуска).

Почти всеки иска да се храни здравословно и да спазва някакъв режим. Твоят много ми харесва, защото нещата, които хапваш са едновременно вкусни и полезни. Когато обаче примерно си непълнолетен и родителите ти не смятат, че високомазниният начин на хранене не е най-удачен за теб, как мислиш, че може да ги убедим да променят гледната си точка?

За съжаление това е доста често срещан проблем. Трудно е да убедиш родителите си, че не са прави и че това, което мислят за здравословно, изобщо не е такова. Първият вариант е да пробваш да им обясниш, като им покажеш достатъчно достоверни материали, които да прочетат. Покажи им истории на хора, които са подобрили здравето си по този начин! От опит ще ти кажа, че това почти никога не върши работа. Единствения вариант е да започнеш просто да избягваш някои храни и да наблягаш на други. Въпреки всичко, докато те купуват храната, трудно би могла да се наложиш и да ядеш каквото поискаш.

Пробвай с добронамерени обяснения, а ако не стане опитай се поне, когато си на училище и навън, като цяло да си взимаш желаната от теб храна, а вкъщи така да се каже да подбираш повече!

Инес,

Открих блога ти вчера и прочетох всяка една статия! Аз също тренирам доста, но предпочитам кардиото и тичането, пред тежестите. Проблемът ми е, че всяка нощ се будя към 2-3 часа и съм ужасно гладна. Мога да изям цяла пържола буквално за секунди. Въпросът ми е какво правиш, за да избегнеш хипоглекимичните шокове от палео диетата? Аз следвам тази диета от около половин година и знам, че не ям достатъчно мазнини. Чувствам се доста уморена и дори депресирана. Много ще съм ти благодарна, ако ми дадеш напътствия, тъй като от това, което виждам ти си намерила баланса в живота си и това е страхотно!

Преди години, когато се хранех по начина, по който повечето хора разбират нисковъглехидратната диета, т.е. без мазнини и аз имах такъв проблем. Вечер си лягах с мисълта за закуската си и нощем към 2-3 часа се будех умирайки от глад. Опитвах се да залъгвам глада си с нещо малко, така че да издържа до сутринта. Няма нужда да споменавам, че спях доста неспокойно, чувствах се уморена и бих казала, че и аз имах депресивни моменти.

Както обикновено и тук отговорът се крие в самия въпрос! „Знам, че не ям достатъчно мазнини!” Ето това е проблемът. Не е палео диетата, а начина, по който я следвате. Ако намалите драстично въглехидратите, трябва да си набавяте енергия от нещо друго, т.е. мазнините. Когато обаче не давате на тялото си нито мазнини, нито въглехидрати, как очаквате да издържи дълго? Хипоглекимичните шокове не биха били проблем, т.е. няма да ги има, ако мазнините са основен източник на енергия. Лично аз вече не се будя нощем, не се чувствам уморена и гладна, откакто се храня по начина, по който ям в момента- нисковъглехидратно-ВИСОКОМАЗНИННО!

Освен това, до колкото ме познавате, вероятно се досещате, че другият ми съвет ще бъде да намалиш кардиото и да започнеш да тренираш с тежести!

Вижте и предишната ми статия за това как се отказах от яденето нощем (ТУК).

Здравей! Попаднах на блога ти. Целта ми е да се отърва от излишните мазнини. Не съм пълна, нито пък много слаба, имам нормална фигура. Тренирам. Тичам, спринтове, ски ,колело, комплексите на Румяна Илиева, клекове, лицеви, опитвам се да правя набирания и т.н Като малка се занимавах с лека атлетика. Доста съм яка всъщност, имам мускули, особено краката и ръцете. Но все пак си имам подкожни мазнини, които ме дразнят. Проблема при мен е , че много обичам да ям. Не ям месо, но ям риба. Виждам, че твоят хранителен режим е ВМ-НВД, което обаче е трудно да се спазва от вегетарианец. Въпросът ми е – има ли алтернатива за човек като мен. Иначе ям всичко друго, много обичам млечни, сирена, кашкавали, хапвам яйца, плодове и зеленчуци обожавам. Истината е обаче, че и много обичам да си хапвам картофи, хляб, ориз и сладки неща. Гледам да контролирам сладкото, но все пак… случва се. Какво е отношението ти към сирена, кашкавал? Как смяташ , че трябва да се храня без да ям месо (освен риба) за да изчистя подкожните мазнини? Благодаря!

Доста често ми задават въпроса как един вегетарианец може да следва ВМ-НВД. Както знаете аз не съм привърженик на вегетарианството, още по-малко на веганите. Но въпреки всичко това е личен избор. Тук въпросът е може ли вегетарианец да се храни ВМ-НВД? Тъй като има доста видове вегетарианци, вече изгубих кой как точно се нарича и какво може да яде, ще пиша само за тези, които ядат яйца, морска храна и млечни продукти. Смятам, че ако се наблегне на рибата, яйцата, сиренето( особено, ако е домашно) и маслото, без проблеми би могло да се следва една доста прилична ВМ-НВД диета. Яйцата са перфектната храна що се отнася до съотношението между протеина и мазнините, които съдържат и това ги прави един от най-подходящите храни за ВМ-НВД. Скумрията също е от по-мазните така да се каже риби и също е подходяща. Домашното сирене отново би било доста добър избор. Към всичко това, добавянето на масло, авокадо, маслини и зеленолистни зеленчуци, както и гъби и чушки, би довело до желания резултат ВМ-НВД.

П.С. Ако тази статия ви е харесала, моля отделете минутка, за да я споделите с приятелите си! Благодаря ви! 

Не забравяйте да се присъедините към страницата ми във Facebook! Благодаря!