Здравословната храна освен вкусна, може да бъде и хубава! 🙂 Ако изпитвате затруднения с това да изоставите шоколадовите и сладките изделия, опитайте се да положите малко повече усилия в кухнята и да направите храната си „по-привлекателна“. Единственото, от което се нуждаете е малко повече въображение! Затова ви предлагам днес да пробвате тези зеленчукови лодки!
Необходими продукти:
1 тиквичка
1 морков
150 гр. извара
2-3 с.л. заквасена сметана
3-4 ореха
копър
джинджифил
сол
лук
чесън
Начин на приготвяне:
1. Нарежете тиквичките по дължина, а морковите напречно.
2. Запечете зеленчуците на скара.
3. Разбъркайте изварата със заквасената сметана.
4. Добавете нарязания на ситно копър и лук. Настържете малко джинджифил и сложете смлени орехи.
5. Добавете малко чесън и сол. Разбъркайте хубаво сместа.
6. След като опечете зеленчуците, сложете една лентичка от тиквичките. Върху нея сложете малко от сместа. После сложете отново тиквичка и пак покрийте със сместа от извара.
7. Най- отгоре наредете морковите.
