Днес по план, рецептата трябваше да бъде за десерт с фурми, ядки и яйца. Докато го приготвях обаче, блендерът ми се развали и колкото и да се напрягах да измисля начин, да пюрирам фурмите, не успях да стигна до прозрение. Затова реших да снимам салатата, която беше част от вечерята ми и да споделя рецептата. На практика няма нищо сложно в нея, но лично според мен комбинацията не е често срещана, а се получава доста вкусно!
Необходими продукти:
зеле
1/2 морков
1 зелена чушка
1-2с.л. ленено брашно
1 с.л. суров белен слънчоглед
1с.л.зехтин
оцет
4-5 маслини
Начин на приготвяне:
1. Нарежете зелето и чушката. Рендосайте моркова.
2. Добавете оцета, след това сехтина и разбъркайте.
3. Прибавете беления слънчоглед и лененото брашно.
4. Добавете маслините.
Бихте могли да добавите и месо към нея. Това беше останалата част от храната ми, но аз не обичам да слагам месото в салатата си, затова го ям отделно! 🙂
Ето така изглеждаше моята салата!
„Детелина: Живот в бездната“ е книга за живота след смъртта, но не твоята собствена, а на хората, които си обичал, но загубил. За дните и годините, в които носиш една празнота, която никой и нищо не успяват да запълнят. Книга за нюансите на болката и моментите, в които усещаш, че си в плен на страданието. Познаваш го в детайли и знаеш всичко за него… и все пак си безсилен да се справиш.
Много апетитно, направо преоткрих лененото брашно
Наистина е много вкусно! И аз много го обичам! 🙂
Инес