Когато говоря с някого за хранителни режими, винаги ми казва как не може да се откаже напълно от сладките неща и затова поне веднъж седмично трябва да си хапва нещо „забранено“. Лично аз не харесвам деленето на храната на „позволена“ и „забранена“. За мен храната е полезна- такава,кояо осигурява на организма необходимото и вредна- такава,която го ограбва и му вреди!
Затова аз съветвам всеки, който все пак иска да си хапва сладки неща от време на време, да си ги приготвя сам! Нямате представа, какво предмиство има домашно приготвената храна пред купената. Затова днес ще ви предложа една бърза, лесна и вкусна рецепта за шоколадови бонбони с кокосов пълнеж. Приготвят се доста бързо!
Необходими продукти за 3 бонбона:
За пълнежа:
50 грама орехи
50 грама кокосови стърготини
50 грама суров белен слънчоглед(предварително накиснат във вода)
1с.л. мед
1с.л. масло(разтопено)
ванилия
За заливката:
3 с.л. какао
1-2с.л. мед
1с.л. масло
Начин на приготвяне:
1. Сложете орехите,кокосовите стърготини и семките в блендера
2. Добавете меда,ванилията и разтопеното масло и блендирайте отново
3. С помощта на лъжица оформете топчета
4. Поставете готовите топчета в хладилника, докато направите заливката
5. Разтопете маслото за заливката, добавете меда и какаото и разбъркайте до хомогенна смес
6. Извадете бонбоните от хладилника и един по един ги сложете в съда със заливката и хбаво ги оваляйте
Бонбоните са готови, оставете ги в хладилника да стегнат и дегустирайте! 🙂