You are currently viewing Cauliflower Mash With Coconut And Turmeric

Абонирайте се за нюзлетъра ми. Присъединете съм към още 30 000+ читатели, които всяка седмица получават статии свързани с тренировки, хранене, рецепти и мотивация. Ще получите и списък с 10 от най-посещаваните ми статии, рецепти и тренировки.  

 *След абониране ще получите имейл за потвърждение. Моля, потвърдете (проверете и в spam и в таб промоции).

.

546

On days like today, I remind myself that healthy eating is not boring, when you leave your excuses aside and when you have the desire to cook something delicious. I went to visit my parents and they gave me a whole jar of turmeric. I was sure that I will use it for something, tonight. I came home and I had a head of cauliflower. And I immediately decided to make cauliflower mash. It turned out to be a great cauliflower mash with coconut and turmeric and it was accompanied by turkey with a little soy sauce and asparagus. And as you know I never take way too much time for cooking, prepping the whole meal took me exactly 10 minutes.

Ingredients for 1 portion:

For the cauliflower mash:

4 big florets cauliflower

a pinch of salt

a pinch of turmeric

1/2 teaspoon butter

1 table spoon coconut flower

F

For the rest of the dish:

150 turkey meat

5-6 asparagus

soy sauce

1 teaspoon mustard

black pepper

Directions:

1.Turn on two of the hot plates. You will place the pot on one of them and the pan on the other one. I always use hot water, when I want something to boil faster.

2.Put the cauliflower in hot water. Wait for the water to boil and then place a lid on top and leave it for 60-90 seconds.

3.Remove the water and put the cauliflower in the blender. Blend and you will get a smooth mixture. Then, add salt, coconut flour, a pinch of turmeric and butter. Blend again and the mash is ready.

4.Parallel with prepping the mash, put some butter in the pan. Place the asparagus (I cut them in half) and the small pieces of turkey. Sprinkle some black pepper, soy sauce and with a teaspoon spread the mustard on top of the meat.

5.Add 50-60ml. water and put the lid on top.

6

.When the pieces are baked on one side, turn them and bake on the other side without the lid. We are ready for dinner. I will be looking forward to your pictures.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора.

Ines Subashka

Инес Субашка е основател на IFS - зали за кондиционни тренировки и мобилност. Автор е на 6 книги за здравословно хранене и движение. https://inspiredfitstrong.com/bg/za-ines/bio/

Ела да тренираш в някоя от залите ни

Предизвикай себе си и направи крачка към по-здравото си Аз. Груповите тренировки в IFS са различни – при нас броят на трениращите в група е ограничен и всеки има различна тренировка, изготвена според индивидуалните му нужди. Тренировки има през целия ден и ще намериш удобно време и локация, според графика ти. Очакваме те в IFS.

Зала IFS Стрелбище

гр. София, ж.к. Стрелбище, ул. Мила родина 36
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Зала IFS Изток

гр. София, кв. Изток, ул. Незабравка 25 (от страната на Борисовата градина, под ресторанта на Парк Хотел Москва)
+359 877 963 124
gym@inspiredfitstrong.com

Информацията, съветите и препоръките в този сайт (www.inspiredfitstrong.com и www.inspiredfitstrong.com/bg) са предназначени за лична употреба. Те не отменят по никакъв начин професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Информацията в сайта не е предназначена за самолечение и самодиагностика. Собственикът на сайта www.inspiredfitstrong.com (/bg) не носи отговорност за публикуваните съвети, препоръки, програми, хранителни и тренировъчни режими и други материали. Ползвателите на сайта, не следва да прилагат съветите буквално, преди да се консултират с квалифициран здравен консултант или лекар.