Блог

Хрупкав бананов крамбъл с тайна съставка

Какво прави човек в ден без тренировка? Готви. :) Днес реших да пропусна тренировката си, защото съм доста уморена и прецених, че е по-добре да почина. Използвах времето, за да експериментирам с кекс от тиквички и банани. Получи се много вкусно и макар че го пробвах, нямам търпение за утрешната си закуска.

IMG_3291

Необходими продукти за 6 парчета:

150 гр. настъргана тиквичка

250 гр. банани

3 яйца

100 гр. кокосово брашно

100 гр. фини овесени ядки

2 с.л. натурално какао

1 ч.л. канела

1 есенция ванилия

1/2 с.л. инстантно кафе

настъргана кора от 1/2 лимон

щипка сол

щипка бакпулвер

2 с.л. разтопен мед (по желание може да не го слагате или да добавите още)

IMG_3290

Начин на приготвяне:

1.Настържете тиквичката.

2. Сложете нарязаните банани в блендера. Към тях добавете какао, канела, ванилия, инстантно кафе, сол и бакпулвер. Блендирайте.

3.Изсипете блендираната смес към тиквичките и добавете овесените ядки и кокосовото брашно, настърганата лимонова кора. Разбъркайте.

4.Добавете три яйца и отново разбъркайте.

5.Прибавете разтопения мед и тествайте на сладост.

6.Сложете хартия за печене в дъното на тавичка. Изсипете сместа и я разстелете. Гледайте да бъде по-тънък блат, за да се опече хубаво.

7.Сложете в предварително загрята фурна (180 градуса). Печете между 35-40 мин.

Ines Subashka
Follow me

Ines Subashka

Certified Personal Trainer в Inspired Fit Strong
Ines Subashka
Follow me

Най-скорошни публикации от Ines Subashka (виж всички)

  • Таня Марашева

    Не ми звучи добре, да изпека меда !!

Категории