Блог

Сладък тиквен хляб за следобедна закуска

Готвенето е изкуство и като такова, шедьоврите трябва да бъдат консумирани с мярка. В интернет е пълно със “здравословни рецепти”, които са на основата на ядки, сушени плодове, кокосово масло, кокосово мляко и тахан. Нямам нищо против тези продукти, но не трябва да забравяме, че здравословното е в баланса и в това храната, която ядеш, да подкрепя нуждите на тялото, а не системно да ги надминава. Десертите, които са на основа на ядки и сушени плодове, обикновено са доста калорични, но пък в същото време не съдържат и много протеин и не засищат за дълго. Друг е въпросът, че много хора използват “здравословно” като основание да ядат без мярка. Така се получава, че уж полагаме много усилия, а сме разочаровани от резултата. Ето защо е важно, да си даваме сметка и какво количество ядем и когато приготвяме храната си, да се стремим тя да е балансирана откъм макронутриенти. Ето любимата ми рецепта за тиквен хляб. Ще чакам да я приготвите и да споделите резултата тук.

Тиквеният хляб е  чудесен за закуска или следобедна закуска. Приготвяте го и когато бързате, взимате 1-2 парченца и малко кисело мляко и ще имате готова и вкусна храна.

Необходими продукти:

250 гр. брашно от лимец

40 гр. кокосови стърготини

200 гр. пюре от сварена тиква

2 пюрирани малки банана

3-4 яйца (зависи от размера)

½ ч.л. сол

½ ч.л. бакпулвер

1 ч.л. канела

½ ч.л. индийско орехче

1 с.л. разтопено масло

щипка джинджифил на прах

шепа сушени боровинки

Начин на приготвяне:

Смесете всички сухи съставки. Смесете всички „мокри съставки“. Комбинирайте сухите и мокрите съставки и размесете до получаване на еднородна смес. Според това колко е лепкаво тестото, ако трябва добавете още малко брашно или ако е по-гъсто, може да добавите малко кокосово мляко.

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете дъното на форма за кекс с малко масло и изсипете сместа. Печете до готовност – около 30-40 минути в зависимост от предпочитанията.

При сервиране, може да поръсите малко мед за повече сладост.

Ако тази статия ви харесва и я намирате за полезна, споделете я с приятелите си. Може да е различната гледна точка, от която се нуждаят. Благодаря!

И първата ми книга “Генът IFS: Визия за здраве”, вече може да бъде купена. Благодаря на всички, които дойдоха на представянето на книгата. Прекрасни сте!

ifsgene

Ines Subashka
Follow me

Ines Subashka

Certified Personal Trainer в Inspired Fit Strong
Ines Subashka
Follow me

Категории